台湾で麺線と言えば有名どころがあるんだけど
我々、麺線は寧夏夜市に近いこの阿川蚵仔麺線
しか食べたことがないのだ。
ここの麺線と冰讃は我々の雙連でのセットです
テーブルの上の調味料
揃い踏み
牡蠣とモツ
牡蠣のみ
朝からでもスルスルと入るトロトロ加減
やはりここの味が好き(他知らないけど)
しかしながら、以前はパクチーだったトッピングが台湾バジルに。
何故だ！
絶対パクチーのほうが合うと思うのだがなあ
駅まで戻り朝市のある側のアーケードを数分歩いて今度は三五水餃
黄ニラの水餃子
皮は厚めのもちもち
かなりのボリューム
さて、かなりお腹は苦しいですが、雙連から次はバスに乗ってマンゴーを食べに行きますよ
まだ行くんかい！
行きますが何か？
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