某所の某氏「じゃあ・・・明日やりますか?」
私「・・・・明日でもいいですけど・・・あ!いえ・・・来週にしましょう!来週!」
心の中の声『土曜日行くとこあるし・・・行けなくなったら困るし』
その土曜日が来ました
そうなのだ
今日は朝倉の
レストランシルクロードを予約していたのだ
前回訪問時、行けなかった女性とランチ
私達4名で「シルクロードの会」というものを勝手に作りまして(笑)これから先は定期的に伺おうと決めています
![$おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/34/d9/j/o0560042012043101169.jpg?caw=800)
お昼のコース
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/b1/8d/j/o0560042012043101171.jpg?caw=800)
いつもながらの可愛い花と植物
前回行けなかったKさんはすでにもうテンション上がってます
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/29/5b/j/o0560042012043101170.jpg?caw=800)
![$おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/79/39/j/o0560042012043096916.jpg?caw=800)
飲み物は、モナンのフルーツシロップの中からピニャコラーダの炭酸割り
![$おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/19/bugaraya/16/5e/j/o0270027012043178265.jpg?caw=800)
パイナップルとココナッツの味です^^
Kさんは、グレープフルーツのシロップをアルコールで割ったものを注文
![$おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/b7/7e/j/o0560042012043096917.jpg?caw=800)
さて・・・
オードブルは魚介のムースをドーム型で
スカンピのハサミの間に挟まっている小さい野菜は・・・特別に栽培された小さなほうれん草
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/00/0f/j/o0560042012043096918.jpg?caw=800)
鯛の切り身、海老の中からふんわりとしたムースが
Kさん
もうこの時点でもう壊れたように笑いっぱなし
「もう幸せすぎて、どうにかなっちゃいそうですよ」
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/72/1b/j/o0560042012043096920.jpg?caw=800)
ジャガイモのポタージュ フェンネルの香りと共に
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/21/4b/j/o0560042012043096919.jpg?caw=800)
小さくカットしたジャガイモとジャイアントコーンも入ってます
ああ・・美味しいな~~^^
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/2d/e5/j/o0560042012043097506.jpg?caw=800)
メインは豚ヒレ肉を ガストロバック(減圧調理機)で調理したもの
付け合わせは、リンゴのカシス煮・白インゲン・じゃがいも・焼きキャベツ・カリフラワー
三つ葉・ビーツのゼリー
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/0f/41/j/o0560042012043097508.jpg?caw=800)
いざ
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/08/c1/j/o0560042012043097510.jpg?caw=800)
ああ・・・柔らかくてジューシーなヒレでございます
ボリュームも十分!
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/19/78/j/o0560042012043097509.jpg?caw=800)
Kさんワインいっちゃいました(笑)
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/11/96/j/o0560042012043098179.jpg?caw=800)
ここの楽しみはデザートまで続きますよ
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/90/9e/j/o0560042012043098180.jpg?caw=800)
綺麗な形のゼリー
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/34/b9/j/o0560042012043099187.jpg?caw=800)
クレームブリュレ
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/4a/d0/j/o0560042012043099190.jpg?caw=800)
大好きなとろとろゼリー
中にはオレンジと
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/e3/22/j/o0560042012043099191.jpg?caw=800)
いちじくの煮たものが入ってまして
このいちじくが・・・素晴らしく美味しかった
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/f8/c8/j/o0560042012043101168.jpg?caw=800)
焼き菓子
ビスコッティとフランボワーズのラスク
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/18/60/j/o0560042012043099188.jpg?caw=800)
紅茶
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/27/2a/j/o0560042012043101167.jpg?caw=800)
庭のブラックベリー
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/44/26/j/o0560042012043101682.jpg?caw=800)
ミニミニトマト
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/13/6d/j/o0560042012043101683.jpg?caw=800)
ブルーベリー
![おひとり様のお気楽生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20120623/18/bugaraya/f5/1a/j/o0560042012043101684.jpg?caw=800)
席に着いた時に、マダムが
「○○さんがみえると言うので、シェフ何を出そうか考えてましたよ~^^」
食いしん坊を見抜かれてます(笑)
で、2時間近く高速飛ばして来る客に対する気遣いだと思いますが・・・嬉しいですよね~
最後にシェフが出て来られてお話しましたが
「相変わらず見ただけで楽しくなりました~^^お弟子さんの撮った料理の写真も素敵ですもんね~」
「撮影用と違わなくてよかったです^^」
(ドキッ!)
「写真を見て、期待して来られる方もいらっしゃるし・・・ガッカリしたくないですもんね^^」
(え??シェフは私のブログなんて読んでないはずだけど、その話題は偶然??)
ハイもちろん偶然です
「これから定期的に来たいんですけど、メニューはどれくらいのペースで変わるんですか?」
「毎日です」
「え?毎日?」
「食材次第なんです、基本的な構成はかわりませんけど、食材や盛り付けはその日の中でも変わることもあります、スタッフは大変ですけどね^^」
ああ
益々通うのが楽しみになってきましたよ~~
もう少し近かったら言うことないのになあ(フリッジもだけど)
★「来週にしましょう」の詳細は後日★
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