雪虫が飛んでた

ああ、我が街　札幌にも冬を知らせる使者が到来かぁ

　半月ほど前に士幌の山で見た雪虫、そろそろだなぁなんて見て帰って来たが

今日は勤務先の前で一匹見てしまった。

　日中は暖かい日でも、夜はもう冷えて来たもね。

10月に入ったし、やっぱりとも思うけど、どこか、今年はまだ足りないと思うのと

早かった季節の訪れかな。

　バイクも今年あと僅かしか乗れないのだなぁ

通勤でも乗っていなかったしなぁ

　内容は濃かった様な気もするけどなぁ、ナキウサギも見れたし

これからの短い間は紅葉目当てで近所周りかなぁ

なぁなぁ

ハバネロ

ハバネロ

名前は恐ろしさを感じるが見た目はかわいい。

　

先週友達からこれを使ってトマトのソース作ったよを聞いていたので

本日、買い物のお供をしていたら見事スーパーにありました。

　んで、まねこきで作ってみた。産地はJAくりやま。

　詳しくは友達にも聞いていなかったが、ネットで調べて素材量の確認

　ムムぅ、何やら皆すごい事を書いている。手袋必須、ゴーグルもぉ？

そんなに辛いのかぁ、確か友達も指先が刺激でジンジンとか

　こんな色と形じゃ大した事はなかろうと初めて見るっも何処か「ほおづき」じゃないの？

が頭に真っ先に浮かび離れない。

　ハバネロ６個　たまねぎ１個　ピーマン４個　トマト４５０ｇ　クロコショウ少々　すりおろしニンニク　しょうが　

塩少々　ハーブミックス３摘み

最後の２項目は流しに有ったので使ってみた。

　たまねぎ切った時の方が目には来たがハバネロはその後だったのでなーんにも感じない

むしろ、なんかの果物かと言う香りの様な

　ブツブツ材料刻んでミキサーに掛け、そこそこ細かくなって鍋に移す

　まだ、なーんにも。煮込んで水気をひたすら飛ばす、灰汁なんかも取った位にして

にわか調理人。だってこないだのキャンプはお湯しか沸かしてないし。年に一回かするか俺だもの




　塩、コショウ適当　んで　恐る恐る初めての味見

　北ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

　辛ーーーいっ

　ちょいとスプーンで端っこに取っただけなのに。頭に、こんな量作ってどうすると浮かんでしまった。

　味を調える等の作業は頭から消えた、これで良い。何回もしていたらじゃなく出来ない。

　クラッカーがあって付けて食べると旨い。おお、塩気は無くてもいいみたい。

　水気を更に飛ばしてクラッカーの穴から出ないくらいにして出来上がり。

　恐るべきかわいい奴ハバネロ　あと、４個ほど煮ないで有るがどうする俺

見えるかなナキウサギ

今回のキャンプツーの目的の一つびゅーっとバイクで走って、歩いてナキウサギに逢いに行く

　で、

ほっほーい

　１０年ほど前に別な所で見たときは私も慌てて見回していたが今回はおとなしく
登山を含め午前午後一日費やし待ちに待ちました。
　記憶に残っていた程小さな鳴き声ではなく意外と大きく甲高かった
又、複数の個体間でやりとりしていて強弱があり、きっと俺のようなよそ者来たぞーの合図だったのかも

　カメラがコンパクトデジカメで近寄るのも限界があり改めて別なの欲しいなの物欲が沸々