中学生のころ500円玉を握りしめ当時480の宮ランチを食したものである。
そのコロワイドがついに回転ずしまでを射程におさめた。
小生、一番のおきにいりの回転ずしは「魚米」だったが過去形で語らなくてはならないのは遺憾の極みである。
魚米はコスト削減に走ったらしく、回らない回転ずしを展開。
小生的には愚挙きわまる行為に辟易している。
行ってみれば解ると思うが、コスト削減にのみ力を注いでいるのがありありとうかがえる
顧客のことなどみじんにも考えてない回らない回転ずし。
社会的見分を広げるつもりで、“その”魚米に足を運ばせてみるのもいいだろう。
その魚米の親会社は元気グループなわけだが、元気寿司はもう10年前ぐらいに失墜し、
「魚米」とあらたなるブランドをひっさげて、巻き返しを図った。
今のところ順調な滑り出しに見えるが、このコスト削減で顧客まで削減してしまわないか心配である。
その元気グループが「かっぱずし」を傘下に収めようとしていたが、どうやら袖にされてしまったようだ。
http://toyokeizai.net/articles/-/50869
更にその前には、「スシロー」や「すき屋」で有名なゼンショーグループもかっぱを狙っていたようだが、
統合がうまくいかず、決裂している。
そんな中、我がコロワイドグループに白羽の矢が立ったわけだ。
でもこの「かっぱずし」赤字を垂れ流しているそうだが、黒字化できるのだろうか？
コロワイドのお手並み拝見といこうではないか。
コロワイドの株主である以上、応援したいものだが、
かっぱがスシローに勝つには並みならぬ経営センスを要するだろうなぁ。
コロワイドの首脳陣に期待する限りである。
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