葡萄屋のレーズンサンドのレーズンは生食用ぶどう（巨峰やピオーネ）の干しぶどうだけでなく
ワイン用葡萄、いわゆる醸造用葡萄の干しぶどうのバージョンがあります。
ボルドーの王様カベルネソービニヨン
我が冷蔵庫の中で１年のエージンングを無事に終え
出番の時が来ました。
レギュラーでは出しませんので２０１２年１月より内緒で販売します。
こっそり言って頂けたらお分けさせて頂きます。
大人のレーズンサンドに仕上げますよ。
カベルネは枝をつけたまま乾燥しました。
種もあります。
枝の渋み、種のナッティな感じ
こいつは楽しい味が出せそうです
お店でご注文頂きましたら、レーズンサンドにベストマッチの葡萄屋オリジナルローストのコロンビアコーヒーを一杯サービスしちゃいます。