次回は、フォンセカギマランスんのヴィンテージポート１９８８年をご用意いたします。日本経済はまさに「バブル」真っ只中だった時代。皆様はなにをされていたでしょうか？私は某ホテルの子会社に在籍しており、ワインの勉強を始めた頃です。流行は、田原俊彦の「抱きしめてＴｏｎｉｇｈｔ」，長渕剛の「乾杯」、純ジーのＣＭ「５時から男のグロンサン！」、あとは千代の富士の全盛期、などなど。思い出深い良き時代でした。まっ、そんなころを思い出して締めくくりの１杯を楽しんでみてください。来週月曜にはサーブできると思います。お楽しみに～。