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長女(大学1年生)の留学先が
ベトナムに決まったこともあり、
我が家では、今、ベトナムに注目が集まっています。
「そうだ、ベトナム料理を食べに行こう!」
ということで、探してみた所、
一番近いのは、大宮そごうにある
ベトナム料理店でした。
僕:鶏肉おかゆセット 1180円
長女:海老バター焼きフォーセット 1280円
次女:鶏肉のフォー 750円
を注文してみました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180416/06/budokapapa/36/8e/j/o0320024014171516478.jpg?caw=800)
次女の口に合うか不安だったのですが、
「スープがおいしい」
ということで、スープまで全部飲んで完食しました。
長女にセットメニューは多かったみたいで、
フォーを半分くらい残していました。
とても美味しかったです。
「やっぱり、中国文化の影響を色濃く残しているな」
というのが、食べ終わった後の感想です。
歴史的に見ても、中国の影響を受けているので
料理だけだされたら、南方の中華料理との見分けがつきにくいです。
日本にいながらにして、ベトナム文化に
親しもうと思えば、かなり親しめますね。
土曜日には、Skypeを通じてハノイのベトナム語教師と
ベトナム語の勉強をしたし、
長女は大学で週に2コマ、ベトナム語の勉強を開始しました。
本屋さんに行けばベトナムの本を
たくさん読むことができます。
しばらく、我が家は、ベトナムに注目しながら
楽しく毎日を過ごしていくことにします。
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