春に仕込んだ梅酒が呑みごろに。
大量に作った(あと2本もある)けど晩酌全然しないんだった…
せっせとお裾分けしましたー。
梅シロップを作れば良かったなぁ。
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梅酒の梅で梅ジャム作る。
煮てアルコールとばして。
もっかい煮て柔らかくして。
種取って三温糖とレモン汁で煮詰めて。
出来上がり！
先週仕込んだ塩麹も出来上がり。
瓶詰め完了。
当面分は確保できたー。
ベーグルも今週分を生産。
サンドイッチ用に既にカット。
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最近わたしはどこに向かってるのか…
料理好きではないはずだからこの一連の行動はおかしい。
ちょっと心配。
ってか家に居過ぎ。
冬眠には早すぎる…出掛けなきゃっ！
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