上海で完璧なマクロビを続けるのは、日本より難しいよー。
外食で、卵や牛乳をとるベジタリアンは何とかできるかな。
私は、点心とか饅頭とか、B級グルメも結構好きなんで、
街を歩けば歩くほど、誘惑が多い。
誘惑を避けて、街を歩くのは、ものすごくツライ・・・
食べたいものがいっぱいだ。
昨日、お知り合いになったjunちゃんとカフェでお茶。
彼女は、上海でこの間まで、点心教室に通ってたの。
そして、聞いてしまった・・・事実。
「点心の皮には、た～っぷりのグラニュー糖とラードが入っている」
え～っ、うそだと言って～～
ものすごく、おちました
数日前から、すっごい香茹菜饅
（椎茸野菜まん）が食べたくて、
ベジだから大丈夫～、今日こそは買いに行こうって思ってたの。
そんなときに、知ってしまったこの事実。
私にはとても重かった。
でも、誘惑に勝てず、今日出かけたときに、
いそいそと香茹菜饅を買いに行きました。
なんて弱いんだろー、気持ち。
またショックー
めっちゃ甘いねん。
しかも甘いだけでなく、よく見たら、
卵焼きの四角くて小さいのが入ってる！！！
なんやこれ。。。
頭パニック・・・パニクり過ぎて、写真も取れなかった。
フラフラした。
あー、こんなことなら、土豆沙（あんまん）にしとけば良かった。
これだったら、卵はない。
めっちゃトーンダウンしました。
悲しい・・・
自分だけの中だけのことだけど、
たとえ砂糖を取ってしまっても、
卵と牛乳は取らないように避けよう、とか、
赤味や青い魚は食べても、
お肉は食べないようにしようとか、
なんかそういうのがある。
例えば、この前のワンタン。
出汁は鳥出汁だけど、ベジだからいいかー。とか。
そんな感じ。
それが全部一気に覆された。
からだは大丈夫。
目がちょっとアレルギーっぽくて痒いけど、
腹痛とかの異常はなし。
昨日、友達と鳥やすでワンタンチップス食べたから、
油の排出してるんだと思う。
焼き物は、まだ安全。
焼いて油が落ちる。
でも、バラエリンギ頼んだら、
豚バラに巻かれたエリンギ出てきて驚いた。
そうくるか。
外食では、食べながら、自分のからだで体験して、
安全な食べ物を探し続けてる。
そんな旅してるの、わたし。
だから、ブログでみんなが美味しいって言ってるところでも、
からだ的にムリなところある。
日本人が経営してるところの方が、
化学調味料満載で、逆に危なかったりするよ。
大きな声では、言えないけど。
