おせち料理でエネルギーを使い果たしたせいか、
全然料理をする気が起こりません・・・
とにかく食べたいものを作ってるだけ。
今日は小豆を炊いて、ぜんざいを作ったよー。
あっさり甘くて、美味しいなー。
調子に乗って、あんこを春巻きの皮で包んで揚げてみた。
これは微妙・・・あっさりし過ぎた。
単体で食べるより、アイスクリームやソースを添えて、
デザートっぽくしたほうがいいな。
そんな発見でした。
旦那は仕事が忙しいのか、今日も全然帰ってこない。
忙しいのはいいけど。。。
別にいいけど、なんだかなー。
昨日からぐっと冷え込んだ上海。
寒いのが苦手なので、引きこもりのわたしは、ひまひまー。
年末も正月も旦那は仕事で、半日は現場に出かけてって、
（しかし聞いたのは、私が上海に着いてから・・・）
きちんと休めたのは、２日の１日だけだった。
みんなこんなのかな・・・なんか違うと思うけど。
今日は手抜きで済ましちゃおう～
玄米おにぎり
を焼いた。
切干大根で出汁をとった。
梅干をペースト状にたたいた。
全部あわせて、醤油で軽く味付け。
最後に、葱
をのせた。
美味しい
出汁は、椎茸でもいいと思うよー。
簡単簡単。
おにぎりは、冷凍したやつも使えるしねー。
お試しあれ
