クスクスのりんごタルト

『クスクスのりんごタルト』　　を作りました。

これは、タルト生地がクスクスです。

クスクスをりんごジュースで煮詰めます。

すりおろしたりんごでもOK。

クスクスは穀類なので、冷えると固まります。

手早く型に入れて固めましょう。

焼かずに冷やして固めるだけなのー

フィリングは、

火を通したりんごと、

りんごジュースを煮詰めて、粉寒天と葛粉で固めたものです。

おいしそーでしょ　うししー。