マクロビ弁当 | ぶーちゃんの上海ヨガライフ

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ヨガ大好き上海で暮らすぶーちゃんの徒然日記。

いつものように、昨夜、ヨガヨガに行きました。


最近のヨガは、アジャストがめっちゃ気持ちいい。

からだが、ばらけて伸びてきてるのが、分かる。

昨夜も、股関節がポコポコ(本当に音してた!)伸びてた音譜

おー、すごいあんぱんまん



ヨガですっきりした後、

今日、お出かけするためのお弁当を作りました。



玄米 with ごま塩

切干大根

青菜の胡麻和え

オートミールハンバーグ


白胡麻味噌ドレッシング

→白胡麻ペーストとはと麦味噌を混ぜて、お湯でといたもの

 はと麦味噌、ちょーうまし。

 優しい味で、ドレッシングにめっちゃ使えます。



甘い野菜のスープ

→アトピーや内臓の回復にとてもいいの。

  野菜の甘みが出て美味しいよ。

  作り方は簡単。


「作り方」


1.キャベツ、玉葱、人参、かぼちゃをみじん切りにする。

  それぞれ1カップ


2.玉葱、キャベツ、かぼちゃ、人参の順番で、

  鍋にキレイに重ねていく。


3.鍋はだから材料の倍の量の水(8カップ)を流しいれる。


4.沸騰させてから、弱火で20分煮る。


5.火を止めて、こしてスープだけをいただく。

  みじん切りにした材料は、捨てる。

  ※わたしは勿体無いので、今回ハンバーグのたね使いました。


6.みじん切りが細かければ細かいほど、野菜の甘みが出ます。



ぶ~このぶぶぶ日記-Image0341.jpg


美味しく出来たけど、今日のお出かけなくなりました・・・どきどき


おうちで食べよう食べる



パンダ