2024/7/16
富士山から下山してきて、お腹すきました
山中湖そばの通りすがりに美味しそうなお店発見。
ほうとうと蕎麦だそうです。
ところで、ほうとうって何？
？ってことで、よく分からないので店員さんオススメの豚肉ほうとうを注文。
1480円。
鍋でした。
上から。
ほうとうのいわれ。
武田信玄公の下りは、ちょっと苦しいかも
晴れてたら、富士山が真後ろに見えるらしい。
すぐに食べることが出来ましたが、相当人気な様子が床に表れてます…。
漫画「忘却のサチコ」にも掲載！
知らんけど
ともあれ。
ほうとうって、平べったい形をしたコシのあるうどんみたいな食べ物で、味噌味で、美味しい郷土料理ということが分かりました。
ごちそうさまでした