山菜採り(タラの芽、こごみ)この記事に引き続いていってきました 『春の里山』久しぶりに里山に上がってきましたノビルhttps://shokubutsunote.jp/edible-plants/1565.html#toc5旨みがあるネ…ameblo.jpタラの芽枝の先っぽに生えてます天ぷらにするとうまうま食感はじゃがいもっぽいですこごみなんかジュラ紀の植物って感じだなあっていつも思いますこごみは塩ゆでこごみの食感はぬめっとしてさっぱりしとしてポリポリって感じこごみは次は天ぷらかな山菜、うまうま