【やりたい事が見つからない】  


昔から今もずっとよく耳にするこの言葉  

自分も10代から20代までずっと悩んでいて 

何で見つからないんだと考えても考えても答えは全く出なかった。  

 

何かを成し遂げたい想いはめちゃくちゃ強いのに 

じゃあ何から始めようと無い頭を振り絞っても 

出てくることはなかったのです。 


それもそのはず… 

今になってやっと理解できた事実 


考えても考えても答えが出ないのは 

『圧倒的知識不足』 

だからである。 


自分が世の中を知らなすぎて 

知識や情報不足なのである。 


引き出しに何も入ってないのに 

どれだけ引き出しを開けてみても 

何かが勝手に出てくることはなく 


まずはそこへ情報を入れること。 

インプットが最重要なのである。 


昔から読書が大好きで 

自己啓発本なんかも読みまくっていたが 

肝心な情報スキルを無視して 

ドキドキワクワクばかりに目がいっていた。 


発想や閃きが出てこないのは 

知らない事が多すぎたからだった。 


そりゃ学生の皆さんや若者がやりたいことが 

見つからないって当然のことですよね。 


あの日の僕も 

めちゃめちゃ悩んでいて 

悩んでも答えが絶対に出ないと悟った僕は 

行動することから始めたのです。 


頭がないから体を動かす。 

そうしているうちに少しずつ 

できる事が増えてきた。 


やりたいことではなくできること。 


できる事が増えてくると選択肢が増える。 

その中からやりたいことを選んでいく。 


そうすると僕は組織に囚われず自由に仕事がしたいという結論に至った。 


自由でたくさんの人に喜んでもらえて地元や地方の田舎に貢献できること。 

あ! 食に関わる仕事したいわー! 

ということで今に至ります。 


何でもまずは行動あるのみ。 

動かずして道は開けず。 


自ら切り拓いていかなければ 

人生なんてすぐに思考停止してしまう。 


やりたい事が見つからない時こそ 

インプットしてアウトプットする 

行動して気づいて周りに話して 

笑われてバカにされてそれでもやりたいと思うことをやればいい。 


僕はそう思うのです。

先日オープンしました蒲田の新店舗を 
取材いただきました。 
僕の生まれ育った故郷である広島
第二の故郷である大阪 
それぞれで学んだ古き良き粉物文化の融合
集大成となる新しいお好み焼きのカタチ
○○風とあえて言うならば
『肉玉風』と言ってほしい
他に類をみない独自の技法と特殊設計鉄板
NIKUTAMAの世界観を蒲田から発信して参ります。 
 
おはようございます🌞 
本当にたくさんのお祝いをいただきまして 
誠にありがとうございます💐  
こんなに盛大に開店したのはこれまでで 
初めてです。とても感動しております。
これから地域の皆様と共に100年先へ伝えていく歴史ある食文化へと育てて参ります。 
お好み焼きを日本の食文化に。 
ここ蒲田の地から新しいカタチが始まります。 
末永く宜しくお願い申し上げます。☺️🙏 


鉄板お好み焼き肉玉 蒲田本店 
〒144-0051 東京都大田区西蒲田5丁目13−32 
ファミーユ束田1号棟1F 

TEL 03-6715-8642 

営業時間 
17:00〜22:30 LO21:30 

定休日 
月曜日+不定休 
現在進行中の新店舗CG.  
デザインは広島の
soltus井上社長をはじめとするカリスマ設計士の皆様に御協力いただきました。
蒲田駅西口の 
閑静な住宅街の端っこ。 
建物と建物の路地裏に 
ひっそりと潜む 
鉄板お好み焼き屋さんが 
誕生します。 
食文化の歴史と伝統を受け継ぎ 
伝えていく。 
ご縁をいただいた新たな地に 
新しい命を吹き込みます。  
10月Open予定! 
詳細は後日UPします(^^)
SHOWROOM主催 
ぶち恵比寿本店の二代目看板娘決定戦で 
見事グランプリを獲得し堂々の第1位に輝いた 
東京女子流の『新井ひとみさん』  

先日ご本人にご来店いただきました(^^)🎉 
おいしい〜!って元気モリモリたくさん食べていただき私たちスタッフ一同感無量でございます✊ 

連日お越しいただいておりますファンの皆様も
本当に優しくて楽しくていい人達ばかりで
ひとみちゃんの人柄がみんな大好きなのだと 
お会いしてとても伝わってきました☺️  

コラボメニューの 
宮城県名物気仙沼ホルモンお好み焼きを 
ぜひ食べにいらしてください✨ 
(要予約となります)  
おはようございます🌞 
東京の空からも満月が綺麗に見えました🌕 

これまで都心のド真ん中に集中して活動してきましたがこれから郊外へも進出していくという中で 
ご近所コミュニティの大切さ 
団結力の強さやあたたかさを改めて教わる機会がとても増えました。 
 
街の構図を知り 
人の流れを知り 
地域の動きを知ること 

このものの溢れすぎた世の中で 
なくても困らないけどあったら最高❣️の追求 

求められる喜びを求めて 
今日もポジティブライフで✊
ありがとうございます✨🙏  
あたたかさに泣けます😭✨ 
今晩抱いて寝ようかな😪   

こんなふうに一緒に喜んでもらえるなんて 
商売してなかったら絶対に知らなかった。 
 
自分で行動するまでは 
本当に何も知らなかった。 
行動してたくさんの人たちと出会って 
すべてが変わった。 
 
人が苦手で 
人が大嫌いだった僕が
本当の人のあたたかさを 
生まれてはじめて知った。







本日は早朝より 
お好み焼き屋の命である鉄板の搬入です。 
我ながら 
こんなに複雑に設計された鉄板を見るのは 
初めてです。 
的確な判断と素晴らしい施工技術
大勢の業者さんにご協力いただき感謝します。 

さて 
ここからがヤマ場です。 
店内が劇的に進化します。 

あともちょっと💦
たった一人の想いから始まったキセキの物語が 
こうして12年もの間続けてこられたのは 
たくさんの皆様のおかけです。 
これから新しい時代に向けて 
守っていくものと進化していくものを 
大切に伝えて参ります。 
13年目もどうぞ宜しくお願い申し上げます(^^)
今日のラッキーすぎる出来事 

蕎麦屋で蕎麦を食おうと思い 
券売機で何食べようかなーと悩んでいた。 

そんな僕の口元へ 
パタパタ  ぴたっ 


マスクに何かとまった 


ん??? 
と内側に目線を寄せてみるが 
何かわからない。 


んんん? と思いながら 
まいっかー と券売機を見ていたら 
急に激臭が。。 



‼︎‼︎‼︎ 
はっとうじじゃー!! 
はっとうじ。 
わかりまふ? 

強烈な臭いにたまらずマスクを振り払うと 
ブチっとマスクの耳が千切れ 
同時に地面にポテッとぽてと 

よくよくみると背中に丸の模様がある 
見たこともない聞いたこともない 

丸い柄のはっとうじ。 

強烈すぎて未だに鳥肌立つけど 
恐る恐る調べてみるが 
今日僕が見たはっとうじは存在しない 


なぜだ。なぜなんだ。 
丸模様のはっとうじ。  
強烈すぎたけど見たこともない種を 
みることができたのはもはや 
ラッキーということにしよう。 

でもまだ少し吐き気がしますw