猛暑の中、青山~渋谷を歩きまくりました!
いやー暑かったし
久々に長時間歩いてくたびれました
けど、マクロビを続けているおかげか
最近だいぶスタミナがついているので
暑さにもめげず、楽しくすごせましたよん
マクロビ前の私だったら、途中でバテていたことでしょう
玄米パワーに感謝でふ
今日のランチは大好きなピュアカフェで
つれのT氏の
テンペカツサンド

私はいつもの玄米グレインサラダ

ちょっとスパイシーなメキシカン風の味付け
夏はこういうアレンジだと玄米もとても食べやすいですね
冷たいトウモロコシのスープも夏にぴったりで
とてもおいしかったー
そして渋谷に移動した後スペイン坂のBioカフェで
豆腐のチーズケーキをいただきました

こちらは植物性と動物性、2種の豆腐チーズケーキがありました
あえて動物性の豆腐チーズケーキって謎だなぁ
私はもちろん植物性をいただきました
ちょっと固めでみっちりと重めの食感が
食べ応えある感じ
キウイとレモンをペリエで
割ったドリンクを一緒にいただいたのですが
これがさっぱりしていて
今日みたいな陽気にはぴったりでした
Bioカフェさんごはんもおいしそうだったな
渋谷はあまり行かないけど、機会が今度はごはん食べに行ってみたいです