「料理&テーブルコーディネートレッスン」
器好きが集まる料理レッスン。
器に合うお料理、色、盛り付け方、テーブルコーディネーター目線の料理レッスンです。
器好き、雑貨好き、テーブルコーディネート未経験の方も！
コーディネート、メニューは毎回変わります。
コーディネートコンセプトシート作成→レシピ説明→８品～１０品のうち数品クッキングと盛り付け→ランチ
初めての方、ビジターの方
(メンバーの方には先にお知らせしております)
ご予約の手順→こちらもごらんください。
ご予約可能日→こちらでご確認いただけます。
サロンへのアクセス→こちら
レッスンの記録はインスタグラム→こちら
でご紹介しています。
『テーブルコーディネート体験レッスン』
テーブルを囲む笑顔を思いながら、日々の暮らしにを豊かに楽しくする食空間コーディネート。
豊富にご用意しているテーブルクロス、食器、グラス、カトラリー、小物から自由に選んでいただきます。
セッティングの手順、ルール、ナプキンのたたみ方の座学もしっかり！
デュプロマクラス初級のカリキュラムを体験していただけます。
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『日本茶と和菓子レッスン』
有名茶所からの上質な茶葉も、全国から初めて体験する茶葉も、お取り寄せしてご紹介。
茶葉の量、抽出時間、お湯の温度を測って、丁寧に淹れたお茶の旨みを感じていただきたい。
そしてそのお茶にマリアージュさせる和菓子を作り楽しみます。
日・祝クラス募集中、初めての方は体験レッスンからご参加ください
平日クラスも空席がございましたらご用意させていただきますのでご希望日をお問い合わせください。
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