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- 20Apr
器も楽しむお料理レッスン、メニュー編
器も楽しむ料理教室🥂ナイトハイティーのお料理をご紹介します🥗今回のテーマ、ハイティーは夕食代わりの軽い食事、シャンパンに合う前菜、お肉料理は一口サイズにしてエスニックな味付けも。☆シンガポールサテ☆鰹のマスタードソース☆レタスのラーパーツァイ紅茶に合うもの、甘いものも入っています。☆ポタージュペイザンヌ☆スイートポテト☆デビルドエッグ☆フリッタータ☆ヨーグルトスコーンデザートは☆サワーチェリーのトライフル器に合わせたメニュー構成、ただおしゃれな見た目だけではなくコーディネートに必要な知識、タブー、お約束ごと、マナーなどなど、楽しく学ふレッスン、次回は5月13日14日15日です。詳細は☆料理&テーブルコーディネートをご覧下さい。下記体験レッスンもございます。☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中instagramフォローしてね→ポチッと1日１クリック！応援してくださいね
- 18Apr
お料理レッスン〜シンガポールのハイティー
☆料理&テーブルコーディネート☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中器も楽しむ料理教室。4月のクッキング&テーブルコーディネートレッスン、久々に初めてご参加の方々もお迎えし無事終了しました。ご参加下さいました皆様、色々ご協力いただき感謝しています🙏ありがとうございます。人数を減らし距離をとったため、バランス良くなくて全体写真は控えておきます。でも皆さん「可愛い❤️」と激写✨✨✨嬉しいことです。テーマは「ナイトハイティー✨」昔々シンガポールのクラッシックホテルで過ごした素敵なナイトティーに思いを馳せコーディネートしました😊珍しい色のジャスパーウエアは皆さん初めて目にされたようで、可愛いジアンのプレートやカップも手に取って楽しんでいただけました🤙テーブルフラワーは器やお料理を邪魔せず、季節を感じるもの、サマースイトピー、リューココリーネ、ギリア、クリスマスローズ、リキュウソウ、アンティークのガラスに✨今回のために購入したレースのテーブルランナーもとても良い感じです。お茶と、シャンパンに合うお料理はまたこの次に🤙instagramフォローしてね→嵐くん今日は何位かな？ポチッと1日１クリック！応援してくださいね
- 17Apr
可愛いテーブルでお待ちしています。
☆料理&テーブルコーディネート☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中朝から雨の芦屋です。早起きしたので一度サロンへ、食材の準備を済ませてきました。久しぶりに朝からトヨエツのCMが流れたのでちょっといい気分💘初めてお越し下さる方、雨で申し訳ないです☔️可愛いテーブルにキャンドル灯して、お待ちしています✨どうぞ皆さま、お気をつけて😊instagramフォローしてね→嵐くん今日は何位かな？ポチッと1日１クリック！応援してくださいね
- 15Apr
たけのこ、若ごぼう、初かつお～春の香り
☆料理&テーブルコーディネート☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中器も楽しむ料理教室スタートします。今月はいつもに増して私の好きな💘お皿＆ティーセットで皆さんをお迎えします。初めてご参加下さる方々にも可愛い😍って言ってもらえるかな。お会いするのを楽しみにお待ちしています❣️今月のテーマ「ハイティー」とまったく関係ない食材のお話ですけど😅レッスン準備で忙しい時に😐美味しそうなタケノコと若ゴボウに出会ってしまった❣️サロンの庭の木の芽も連れて帰り🌿 筍ご飯とお刺身に。若ゴボウはキンピラ、葉は佃煮に。苦みも美味しいと感じる日本人ならではの味覚初鰹はオリーブオイルとにんにくで、豆鰺は素揚げで、ごちそうさまでした。instagramフォローしてね→嵐くん今日は何位かな？ポチッと1日１クリック！応援してくださいね
- 13Apr
マカロニみたいなガーベラ～テーブルコーディネート
☆料理&テーブルコーディネート☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中テーブルコーディネートレッスン。初夏のテーブルはガラス器で爽やかに✨パスタローマと言う名のガーベラ💞名前ほどでもないな、ってことが結構あるんですが、今日はマカロニみたいにクルンときれいにカールして、あら可愛いこと💖中はピスタチオグリーン。テーブル全景を撮るの忘れてしまいました😓ごめんね〜🙏instagramフォローしてね→嵐くん今日は何位かな？ポチッと1日１クリック！応援してくださいね
- 11Apr
休日レッスン〜iPhoneフォト
☆料理&テーブルコーディネート☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中日曜日のレッスンは何となくのんびりムード😊今日はテーブルコーディネート集中レッスンとお花クラスのレッスン。お友達にインスタ画像がイケテナイ❗️って言われました〜😭😭😭という生徒さんにiPhoneカメラでちょっとアドバイス📱私も小さな帽子パスタを1枚💞初夏の爽やかなテーブルと大輪トルコ桔梗のアレンジはまたこの次に🤙→嵐くん今日は何位かな？ポチッと1日１クリック！応援してくださいね
- 08Apr
高嶺の花
☆料理&テーブルコーディネート☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中ここのところ花市場に行くたび、あまりの高値に手が出なかった高嶺の花💞思い切って連れて帰りました。ささっと束ねるだけで絵になります。少しの間たのしんだらフェイジョアの枝とリースにします💖instagramフォローしてね→嵐くん今日は何位かな？ポチッと1日１クリック！応援してくださいね
- 06Apr
皆さん大好きティーテーブル
☆料理&テーブルコーディネート☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中今月のレッスンテーマは「ティーパーティー」テーブルコーディネートクラスは「イングリッシュアフタヌーンティー」皆さん大好きなテーマ💞カップ&ソーサー、ポット、銀器も磨いて✨準備しています。日本もアジアもお茶時間を楽しんできた長い歴史があります。「器も楽しむ料理レッスン」では、テーブルクラスとはひと味、ふた味違うコーディネートとお料理をご紹介いたします。ご予約頂いている皆さま、お会いできるのを楽しみにお待ちしています💞instagramフォローしてね→嵐くん今日は何位かな？ポチッと1日１クリック！応援してくださいね
- 04Apr
今月メニューの試作
☆料理&テーブルコーディネート☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中雨の日曜日、レッスンメニュー試作の一日でした。今夜は試作品を並べたお夕食です😛欲しい欲しいと言ってたら、優しい生徒さんが買ってきてくださった冷凍いちご🍓美味しいジャム、作るわよ！と言いながら、作る前に半分食べてしまいました😱料理＆テーブルコーディネートレッスンまであと10日、デザート考えなくては🤙instagramフォローしてね→嵐くん今日は何位かな？ポチッと1日１クリック！応援してくださいね
- 02Apr
試作の日〜和菓子レッスン
☆料理&テーブルコーディネート☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中窓の外の桜は花びらがひらひらと舞い始め、嵐クンは花びらの絨毯でお昼寝🌸今月の和菓子レッスンの試作トッピングの桜は試作用レッスン本番では初夏の風情に変えますよ😊instagramフォローしてね→嵐くん今日は何位かな？ポチッと1日１クリック！応援してくださいね
