ジョコビッチの生まれ変わる食事
食物アレルギーがある人も、アレルギーがない人も色々と参考になる本です(^^)ジョコビッチの生まれ変わる食事/三五館¥1,512Amazon.co.jpテニスの世界ランキング1位のノバク・ジョコビッチ氏の生い立ちやランキング1位になるまでの経緯が、自身の小麦・乳製品アレルギーの話を交えて書かれています。娘さんが乳製品・卵・猫アレルギーがあるため、アレルギーの話に興味があって読んでいたのですが小麦アレルギー(グルテン不耐性)の症状として・鼻づまり・関節痛・体が重い・疲れる・気弱になる・めまい・朝の目覚めが極端に悪い等々と書かれていて「あれ?もしかして私もグルテン不耐性?」と思ってしまうような症状にビックリしましたもともと私はハウスダストアレルギーがあるのですが、小麦は大丈夫だと思っていました。それでも2年半前、娘さんが母乳を飲んでしばらくすると体が赤くなることがあってそれが、ちょうど私が洋菓子やパンを食べた後の母乳を飲ませたタイミングだったこともあり「きっと、この子は小麦アレルギーに違いない」と思い込んだ私は、それからしばらく小麦を断ったことがあります。パンも、お菓子も、大好きなケーキも一切食べず、原材料表示を見ながら買い物をする毎日まさかの醤油にも小麦が入っていることを知った時は衝撃でした(>_<)そして、頑張った甲斐があって娘さんは母乳を飲んでも体が赤くならなくなったのですが後日、娘さんの血液検査をしたところ、結果は「乳製品・卵・猫アレルギー」…小麦関係ないじゃん!ということで晴れて小麦食品が解禁になった訳ですが実際に小麦を一切断つ食生活をしていた時の経験から、本書で紹介されているジョコビッチ氏の話に共感できることがとても多いことに驚きました私の体験としては・産後体重が途中で落ちなくなったのが、小麦製品を止めて元の体重に戻った・だるさの様な体が重い感じが減った・脳の霧が晴れたような、思考がスッキリした感じになったなど、体重や体調の変化以外に気持ち的な変化もありました。氏は本書に紹介されていることを盲信せず、手法の一つとして試しに2週間だけ続けてみて体からのシグナルに耳を傾けてほしい。とオープンマインドで本書と向き合う大切さを何度も説いています。確かに、実際に本に載っているレシピ通りにするのは大変そうなのでミーハーな私はとりあえずココナッツオイルを買ってみました(笑) ↓あす楽/2個以上購入で最大1796円OFF&送料無料ココナッツオイル 食用 瓶入 ダイエット ...¥2,138楽天食事以外にも、体内時計の話やオーリングテストとよく似たアレルギー判別方法、ダイナミック・ストレッチの方法なども載っているので、どれも試してみると面白そうですよ♪(ちなみに、ダイナミック・ストレッチは私は5種類目くらいでギブアップしました…)