東北人なら知っている油麩丼!私は知りませんでした(笑)
恐らく、油麩は宮城の宮城のご当地グルメなんじゃないかと思うのですが、山形でも
食べるそうで、南東北ではメジャーなのかも?
そんな油麩を職場で頂いたので、さっそくおススメの油麩丼を作ってみました♪
ユーチューブ見ながら作っていたら、思わず卵をかき混ぜ過ぎ、火も通り過ぎに
なってしまいましたが、食べてみたら、美味しいヽ(*'0'*)ツ油麩がお出汁の旨みを吸ってる~![]()
玉ねぎを入れても美味しそう。今度はもうちょっと半熟な感じで作ってみよう♪
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