スパのイベントの際、技研食品様より、こだわりの地鶏卵を頂きました♪
【株式会社 技研食品HP】
http://gikens.com/
地鶏卵の特徴は
生臭さが少ない
甘みが強い
コクがある
このタマゴの美味しさの秘密は木酸液！！この木酸液の有効成分を
鶏に与える事によって、鶏の体質を改善するの事が出来るのだそうです。
卵自体に栄養価が豊富なので、人工的に何かを加えることはしていません。
素材その物の味を楽しんで欲しい卵なのだそうです♪
卵料理の中で、私が一番好きなもの
それは
温泉卵～！！！
会場で頂いちゃいました
黄身の色がとっても濃いです。お味も濃厚
でも、素材の味を楽しむと言うなら
やっぱり
アレじゃありません？
卵かけご飯
ジャジャン♪たまごかけしょうゆも一緒に頂いちゃいました～～
みりんと昆布だし入りです！これを入れて食べるたまごかけご飯が
最高なのですよ（*＾ー＾*）
新鮮な卵の証↓黄身が破けません☆
卵にはちょっとうるさいコブタ・・・・だって実家で鶏飼ってたから（笑）
しかも常に１０羽前後
父が全くの趣味で、安全な食べ物を家族に食べさせたい
という理由で飼っていたのです。いつも、与えるえさにまでこだわっていました。
でも、一般家庭で鶏を飼うのはちょっと難しいと思うので（笑）、皆様は是非
お取り寄せをご利用下さいませ☆スーパーでも取り扱いのあるところも
あるみたいですが、近くで購入が出来ない方は、１０月６日よりお取り寄せの
サービスがスタートします☆
北海道から九州まで、全国に２０箇所以上いる生産者からご希望の産地の卵を
届けてもらうことが出来ます！人にあげても喜ばれそうですね☆
技研食品様、トレンダーズ様、美味しく頂きました☆
ありがとうございました♪
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