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ぶぶブログ

Cafe & SelectGoods 【bubucane】 のブログです。

明日で連休もおしまい


お日柄も良かったのか、昨日と今日


二次会、披露宴して下さった三組のカップルさん


末長くお幸せに!!






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24日土曜日15時から17時、貸しきりとさせて頂きます


なお、準備に伴いランチのオーダーストップを13時


14時にいったん閉店させて頂きます


ご迷惑おかけしますが宜しくお願い致しますm(__)m


また、23日、24日の夜は団体様のご予約はいただいてますが、貸しきりではございません


23日はソファー席


24日はソファー席と若干のテーブル席は空いてます


合わせて宜しくお願い致しますm(__)m


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俺は交通量の少ない高速では、ついついアクセルを踏んで終いますあせる


今日も高松道を東へ


高松中央を過ぎると片側一車線の70キロ


前が詰まると抜くことができずチンタラチンタラ車


鳴門が近くなりようやく二車線になり、即座にアクセル全開ドンッ


その瞬間背後にヤンチャな白のセルシオクラッカー


即座に走行車線に戻り80キロに落とし様子見…


ピタリと後ろにつけ動きなし


70に落とし様子見…


諦めようやく追い越して行きました


今度は俺が背後につきフルスモークのリアガラスをよく見ると、案の定バックミラーが二枚ついてます


次のインターで降りる覆面


横から見ると高速機動隊の制服警官


笑顔で手を振り見送ってあげましたニコニコ


四国内は片側二車線でも最高速度80のところがいっぱいあります


そしてそこには必ず覆面がいます


ちょい古てのVIPカーが背後についたらご注意下さい


そう何度も捕まってたまるか!!










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TSUTAYAのレンタカードについてるTポイント


元来めんどくさがりの俺は、TSUTAYA以外で『TSUTAYAのカードお持ちですか?』と、聞かれても答えは持ってても『持ってません』しか言いません



色んなお店で『ポイントカードお作りいたしましょうか?』の答えは『いえ、結構です』



年間数百万使うコーポレートカードならポイントもけっこう貯まるが、Tポイントなんか貯める気はさらさらない俺です


…のはずが、過去に二度TSUTAYAのポイントカードを使った店があります


一軒はガスト


そしてもう一軒はオートバックスです


前置きが長くなりましたが、今日TSUTAYAでDVDを借りるのにカードを出すと、クーポン券が二枚出てきました叫び


もう、おわかりですよね



そうです


『ガスト』と『オートバックス』のクーポン券ですドクロ


俺のデーターがきっと残っていて、過去に使ったことのある店のクーポン券が、TSUTAYAで発行されました


そうやって色んな俺のデーターが勝手に蓄積され、販促材料にされているんです


日本も将来的にはアメリカの社会保障番号のような個人番号で管理され、買い物はカードで管理され、行動はNシステムや防犯カメラで監視され…


万が一、すべてのシステムが統合されたらもう丸裸も同然ですよ(-_-;)


もういま以上カードの類いは作らない、使わない


心に決めた出来事でした
















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縁がありうちで働いてくれたスタッフ達



うちには合わなくてやめた、やめさされたスタッフ


進学、就職、独立と新たな道に進んだスタッフ


そんなスタッフ達がここんとこたくさん訪ねて来てくれますニコニコ


東京へ行ったヒララ


理学療法士になる白川君


薬学卒業したウッチー


さすらいの芸術家かっちゃん


岡山から帰ってきた田中…


自宅でできた野菜を持ってきてくれるトシちゃん


みんなそれぞれの道で頑張っているんですね



そして、今日は独立して自社ビルを構えた圭ちゃん



婚約者と一緒に結婚が決まった報告に来てくれましたニコニコ


圭ちゃん、おめでとう!!!!!!


あっ!


圭ちゃんは、まだやめたなかったんや(^-^;


2~3ヶ月に一度ぐらい手伝ってくれてるんやった


しかも鍵をまだ持ってるんよねニコニコ


卓ちゃん!


やっぱり圭ちゃんにさき越されたぞ!!


いや~めでたいめでたいニコニコ


またみんなで一席設けてお祝いしましょう!!


圭ちゃんと縁のあったスタッフビックリマーク


見てるか!?


一月後半の暇になる頃またみんなで飲みましょう!!

































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メイン料理の付け合わせなのですが、特にメニューに記載してるわけじゃなく…


あっても無くてもいいのですが、有るとメイン料理が引き立ちます


味にアクセントをつける物だったり、食感を変える物だったり、色合いをつける物だったり、ハーブだったり…


食べてくれたり隅に除けられたり…


まあ、どっちでもいいのですが、最近完食率の高いのは『アーティチョーク』と『いちじくの赤ワイン煮』です


どちらもそれだけ食べても旨い


主にアラカルで使用しています


メインを飾る脇役ですが、『これ何や?』なんて思わず、是非食べてみて下さいねニコニコ

















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クリスマスのサプライズに必死で練習している直也ですニコニコ








あと一ヶ月…



間に合うか!?



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前菜 

  ヒラメのカルパッチョ
  鴨ロースとドライいちじく
  焼きリゾット


スープ

  パンチェッタのオニオングラタンスープ


バケット


パスタ


  渡り蟹のトマトクリーム


メイン


  子羊のロティ(ロースト)
    生後12ヶ月以内の子羊の肉です
    大変柔らかくジューシーです
    ジンギスカン等のマトンとは全く    別物です  



デザート


  モンブラン








お二人で8000円です



正直、採算度外視です



ただ、前菜とデザートは変更の可能性があります


全部一通り食べてみて、味の強弱をつけ組み立てたいと思います



夜の撮影で肉が焦げてるように見えますが、実際はこちらの写真のような感じになります







23日~25日の夜のみです(準備の都合上昼はご用意できません)


24日と25日はキャンドルサービスとシークレットイベントでお出迎え致します


ご予約お待ちしてます!











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散々スタッフもお客様も楽しんだので、休み明けには、外で客寄せしてもらいますニコニコ























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若干修理が必用みたいですガーン







今しばらくお待ち下さいませm(__)m



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