サンタはまだです

昨日きゃさりんに急かされ、ツリーを二本、巨大リースを一個出しました

リースだけの写真では、もひとつ大きさが伝わりませんが、まあまあデカイです

階段上がった正面、いつもは親父の描いた絵を掛けてる場所に飾りました(*^^*)

残りはサンタとスノードーム

今日はお陰さまで客足が途絶えることもなく、きゃさりんにも注意をされず…f(^^;

明日は力仕事はお任せ！の、チカの日なのでチカのチカラを借りサンタの設置をやろうかな？(^-^;

Android携帯からの投稿

クリスマスツリー

ランチが暇だったので、新聞読んでた俺に…

もうださないかんやろ！っと、きゃさりんに言われ、しぶしぶ…

いっこうに手伝う気配すら見せないきゃさりん

結局、俺が一階の倉庫から持ち上げ、組み立ても俺

飾りつけはチマチマやってくれました

きゃさりん、ごくろうさん

Android携帯からの投稿

よ！男前(^^)

先月、サプライズパーティーのはずが、サプライズされた話

びっくりさそうと内緒で呼んだ主役が来なくて、びっくり

ただ、それだけですが…

女性三人をブッチをした男前Tさん

今日謝罪を兼ね、食事会です

勿論支払いは全額Tさん

よ

男前

Android携帯からの投稿

K木さん、ありがとうございますm(__)m

常連のK木さん

俺が厨房から出るたび眼鏡を拭いていたのを見てたんですかね？

眼鏡クリーナー、いただきました(*^^*)

眼鏡を買われる方、是非高松の一宮の『眼鏡市場』を宜しくお願い致しますm(__)m

え？俺

俺は…すいませんm(__)m

今の俺の視力をカバーするのは、跳ね上げ式しかないのですいませんm(__)m

もっと老眼が進んだらリーディンググラスをいただきに参上いたします

Android携帯からの投稿

谷川うどん

文具の営業で走り回っていた時代

俺の担当は東は香南町、南は琴南、西は川之江と無駄に広範囲でした

香南町へ行った時は、早めの時間の『山越』か、遅めの『もり屋』

川之江行くときは早めの『善通寺宮川』か遅めの『かなくま餅』

坂出は早めの『日の出製麺』か遅めの『蒲生』

そして琴南は鉄板の『谷川』

異変が起きたのは世に『恐るべきさぬきうどん』が出版されてから…(-_-;)

観光客が目立ち始め平日でも近寄れなくなりました

俺は、わざわざ並んでまで食べるほど暇じゃないので、その手のうどん屋には近寄らなくなりました

前置きが長くなりましたが、定休日の本日

ゆっくり寝るつもりが、友人からの電話で目が覚めました

いつもは仕事の彼ですが、『わし今日休みになったけん、うどんでも食いに行こう！』と、ありがたいお誘い

…で、行ったのが片道40分、俺の鉄板の『谷川うどん』

なんと行列は10人程度です(^^)v

たまたまラッキーだったのでしょうか？

それともうどんブームも終焉を迎えたのでしょうか？

とにもかくにも十数年ぶりの『谷川うどん』

相変わらず旨いですね

もう、これ食ったらしばらくはチェーンのセルフなんかアホらしくて行けません

地元民の皆さん

ひょっとしたら、日常のうどん屋が帰ってきたかもしれませんよ！(*^^*)

Android携帯からの投稿

決別

二年ぐらい前だったでしょうか…

何か空気が変わっている気がしました

このままでは、なんかヤバい気がしました

決して売上が悪かった訳ではありません

むしろ今から思えば良かった時期です

カフェの看板上げていながら、カフェなんかしょったらいかん気がしました

あくまでも、うちの店の立地や駐車場のキャパ、うちの店の能力などでの話です

カフェなんだからカフェらしくやってればいいものを…

所謂カフェ丼の類いは、昼だけにしました

手順さえ間違わなければ、スタッフでも作れるメシは夜やめました

一部残ってますが、もうついでにやってる程度です

嫁に『あんた、確実に売上下がるで！』と言われました

俺もそうだと思いました

思った通り来客数が毎月減ってきました

思った通り売上も下がってきました

自分で切ったのだから仕方ありません

もうそうなったら止まりません

決別した物に執着し未練がましくしても仕方ありません

今年の夏を過ぎた頃でしょうか？

客層が変わっていることに気がつきました

まだまだ売上は戻っていませんが、少し光が見えてきた気がします

少し前に業者さんに言われたのが、うちの店は車に例えたら『アルファロメオ』だそうです

『トヨタ』『日産』などの国産車じゃなく、『ベンツ』『BMW』などの高級車でもない

好きな人しか買わないが、好きな人はとことん好きな『アルファロメオ』

俺がミニを買った半年後ぐらいに言われましたf(^^;

まあ、近からず遠からずですか…?

まあ、個人店ってそうじゃないと生き残れない気がします

取り敢えず空腹だけ満たせばええやんって時は、俺のような初老の親父も煙草より安い、誰が作っても同じ味のメシ食ってますもん

誉め言葉だと思っています

カフェ丼をやめて二年後、ようやくブログに書くことができました

これが正解だったのか間違いだったのかはまだわかりません

正直何を目指しているのかもわかりません

ただ、店を始めるにあたって目指したのは『大人の社交場』

その方向性だけはブレてないと思います

今後とも宜しくお願い致しますm(__)m

Android携帯からの投稿

こんな日もあるさ(-_-;)

久々暇でした(>_<)

コンロの詰まりを掃除したり…

クリスマスディナーの詳細考えたり…

新しい食材のサンプル手配したり…

パン屋さんが遊びにきたり…

結果、収穫は綺麗になったコンロと、ディナーの前菜が決定、そしてそろそろ蟹を始めます！

おそらく明日も暇でしょうね

明日は暇ならクリスマスツリーでもだそうかな

Android携帯からの投稿

ディオさん

ジャックちゃいますよ！(*^^*)

こちらはディオさんです

覚えていただいている方も多いと思いますが、うちで飼ってたジルの息子です

これが、ジャック！

え

違いがわからない？(^^;

黒の犬は確かに写真では同じですね(>_<)

もう少しで11才のディオさん！

いつまでも元気でいてくれよ

Android携帯からの投稿

思ったより大変(-_-;)

１人○○○円で12人分のオードブル

『足らない物はそれぞれ注文するので、適当に行ってすぐ食べれるように作っといて！』

そんな大雑把なご依頼

仕事以外は適当な俺ですが、仕事なので適当にはできません

そこで使ったのが例の回る皿

小鉢5種と実はもっと大きい４種の皿もあります

カルパッチョ２種X2

サラダ４種

そして小鉢5種と大きい４種

合計いったい何種