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ぶぶブログ

Cafe & SelectGoods 【bubucane】 のブログです。

昨日が何故かバタバタしたので、なんか今日はハズレの金曜みたいな気がします😓


桃メニュー追加しました

『飯山の桃の冷製スープ』

白桃なので見た目は牛乳💧残念😰

余計な物入れて色付けなんかはしたくないので、このままです 


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『香川県産枝豆のアンチョビガーリック』

これは是非ビールで‼️

冷凍枝豆じゃないのでホクホクです(#^.^#)


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いっぱい空いています


七夕です


今夜も宜しくお願い致しますm(__)m

久々某タウン誌より取材の依頼がありました😊


肉特集のコーナーで、今からが旬の『シカ🦌肉のタリアータ』を紹介して頂きました


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こちらの肉は丹波篠山産の天然夏シカです



柔らかくさっぱりとした赤身肉で、低カロリー低コレステロール、鉄分豊富なヘルシーミートです


1380/100gで150g前後からのオーダーになります


今日は付け合わせでブドウ!


甘酸っぱいカシスのソースを別添えでつけてます


塩コショーの炭火焼もおすすめです(#^.^#)


宜しくお願い致しますm(__)m





梅雨なのか夏なのかわからない毎日ですが、カレンダーではぼちぼち7月

少しづつですが、夏メニューやってます


飯山の桃のカクテル

冷製ジェノベーゼサラダパスタ

桃のカッペリー二

冷やしアヒージョ

飯山の桃とフレッシュモッツァレラ

丹波篠山の天然夏シカロース 

    赤ワインとカシスのソース

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フランス産うさぎ骨付もも肉のコンフィ

    ハニーマスタードソース

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阿波尾鶏悪魔風などなど…


特に夏シカはおすすめです❣️

低カロリーで高タンパク、鉄分豊富なヘルシーミートです


もちろん相変わらずビステッカもやってます‼️

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今夜も宜しくお願い致します


写真は、以前撮ったもので付け合わせ、盛り付けは日々違うことご了承下さい

画像は借り物です


某回転寿司での話です


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スマホもどうにかこうにか使える54歳


初のタッチパネルも戸惑いながらも注文できた❣️


まずはビール…


続いて水タコ、真鯛、エンガワetc.…


いちいち注文ボタン押してまた戻りまた注文してまた戻り…


めんどくさいなと思いながらも食べれそうな物を探していると、急に騒がしい音が鳴り出す💥


どうやら俺の席が近づくと鳴るらしく、ジャンジャカ鳴る💦


次から次へと寿司が来る😰


気をぬくと寿司が行ってしまうがな⁉️


なんや落ちつかん店


一皿二貫で100円以下の激安寿司


ネタが小ちゃいのも仕方ない


食べれるネタがあんまりないのも仕方ない


タッチパネル相手に一切会話もなく寿司が届くシステムも受け入れよう


うどんに蕎麦にラーメン、デザートにコーヒーなんでもあるのも結構


ローストビーフ寿司、鴨寿司、海老天寿司も頼まんかったらええことやから、これも許そう


ただ、寿司にワサビが入ってないのはいかん‼️💥


これだけは絶対許せない😓


周りは皆普通に食っとる…



よく見るとワサビもレーンを回っとる…



なじまん😓



やっぱりなじまん😓



なんや、めっちゃさみしい…



やるせない…



これが今のスタンダードか…💧












いつもの煙草にこんなメッセージが…


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絶滅危惧種に指定されそうな煙草



初めて買った煙草がセブンスター



かれこれ35年、セブンスター…



守って下さい‼︎



俺も煙草をやめないと言う『強い意志』を持って、信じる道を切り拓きます‼️

誠に申し訳ありませんm(__)m


勝手ではありますが、25日木曜ほぼお休みさせて頂きます


予定では22時ぐらいに仕込みで店にいるはずです

電気がついていたら、食事はつくれませんがちょい飲みはOK🙆‍♂️です

遠慮なく上がってきて下さい


ほんまに勝手しますが宜しくお願い致しますm(__)m


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あいかわらず凄い、師匠のカルパッチョ❣️


おっさん二人でサイクリング🚴🚴‍♀️


本島へ渡ります‼️


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たぶんこんなかんじ。😊…のはず…💧


…です…たぶん…


…が、わたくしまだまだ初心者…


かたやお客様でもあるお連れ様はヒルクライム好きのど変態💦(笑)



どうか、迷惑かけませんように…😓






長年やってた『炭水化物』➕『炭水化物』
パスタとピザのコースはやめました


新たに『炭水化物』➕『メイン料理』のコースに変更です
もちろんコースなので、冷菜温菜、デザートやら珈琲やらついてます
お一人の2980〜


メインは仔牛ハラミやら阿波尾鶏やらアクアパッツァやら…


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まかないなので盛り付けは適当ですが、メインのひとつ『阿波尾鶏の炭火焼き』です
チリチリとゆっくり皮目をバリバリな焼いてます❣️
レモンを絞って塩コショウで‼️


宜しくお願い致しますm(__)m



GWの営業案内です


本日より期間中はお休みなしで営業させて頂きます


なお、ご予約次第で仕込みのため夕方は閉める場合もあります

仕入れの都合上メニューもいつもよりは減ります

ご了承下さい


ご予約お待ちしておりますm(__)m

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