沸かしたお茶の冷やし方

もうすぐ夏本番がやって来ます。

もうすでに暑いけど(^_^;)

我が家のお茶の冷やし方をお教えします♪

あくまでも、お茶が足りない～

って時に急速に冷やしたい時に使ってください♪

まずは、同じ大きさのボウルを用意。

なるべくステンレスで。

ひとつのボウルに、熱いお茶を。

少し置いたんですけど、まだ69度もありますね。(ちなみに我が家は、麦茶・・。)

もうひとつのボウルには、氷を多めに。

この時我が家に、氷があまりなかったため、アイスノンで代用。

そして、氷が入ったボウルに、お茶が入ったボウルを重ねる。

こんな感じです。

そして、お茶が入ったボウルに木ベラや、ゴムベラ等をお茶の水面辺りで、壁にあてて、固定。

こんな感じです。

ヘラは、そのまま軽く当てたままで、お茶が入ったボウルだけを、回す。

氷がしたに入ってると簡単に回ります。

くるくるお茶が入ったボウルだけを回すと、ヘラを当ててる部分で対流が起きて、中のお茶を混ぜてくれて、氷が、完全に溶けきって、氷の水がぬるくなる頃、おちゃは、完全に冷めてますよ。冷たいくらいになっている(笑)

今回、私は、アイスノンでやりました。

アイスノンでは、おすすめしません(笑)

(やっておきながら・・(^_^;))

氷の方が冷めるの早いです。

アイスノンはすぐにアイスノンがぬるくなります(笑)

この方法は、パティシエの方が、熱い液体を急速に冷やす方法として、お菓子作りで、使っている手法です。

皆さん、よかったらやって見てくださーい♪

水だしもありますけどね(笑)

お誕生日ランチ♪

今日は、旦那さんがお休みとってくれて、一緒にランチ行きました♪

ちょっとお高めなイタリアンランチ♪

いきなりメイン(笑)

実は、前菜もありました♪

写メ撮るの忘れました(笑)

前菜と一緒に、パンもやって来て、おいしかったですよ❣️

デザートも♪めっちゃおいしかった⤴️⤴️

上に乗ってる泡、ゼラチンを入れたやつを、アワアワに泡立ててるんだとか。

私も実験してみたい(笑)

ゼラチン入れた液体で、冷える前にアワアワにしたら、こんな感じに消えずに乗っけられるのか(笑)

ケーキ作りたい病の血が、ウズウズしてきます(笑) 

ピンクグレープフルーツのアイスもおいしかった♪

色々試してみたいことだらけだな

そして、新しくしたかった、タンブラー。

誕プレとして、強引に買わせました(笑)

早速、アイスコーヒー味わってます(笑)

これでビールもうまそうやね(笑)

お誕生日♪

今日、ワタシのお誕生日♪(笑)

旦那さんが、いくつになった？と聞くので

真顔で

23才

と答えておきました。(笑)

流されましたけどね

近いうちにお祝いしてくれるんだって♪

23才維持？(笑)頑張ろう～♪(笑)

発掘した～(笑)

今の仮住まいに、なんとかね押し込んだ感満載の荷物たち。(^_^;)

段ボールに囲まれた生活してますから、今までの生活と同じようにすると、あれがない、これがない・・どこいれた？あの段ボールどこ置いた？ってなるわけですよ。学生服のシャツ１枚、私が引っ越しの時に、どこかの段ボールにひょい！っと入れたわけですよ。そしたらね、引っ越しやさんに段ボール運ばせたら、どこの段ボールに入れたのかわからなくなり・・(^_^;)

制服のカッターシャツ3枚買ってたのに、2枚で回してました(笑)3枚買っといてよかった～(-""-;)ってつくづく思いました(笑)え？そこ？って？(笑)そもそも、適当にひょい！っと入れなきゃ、わからなくなることなかったのにね。(笑)

そして、あと、私の大事なハンドミキサー！

お菓子道具と書いてある箱に入ってない！！なんでー！！

どこ行った？と探していて。ある日、見つけました！(笑)

私の大事なハンドミキサー様を(笑)

そして、子どもの制服もカッターシャツが、長袖から、半袖の夏服に衣替えした頃、見つけました(笑)１号くんズボン。って書いてある箱に・・入ってました(笑)

君のズボン入ってるのに、なぜその箱開けぬ・・。(^_^;)出てるズボンで履き廻してたから、自分からは箱開けないという・・(^_^;)

そりゃ出てこないわなぁ。(^_^;)

色々少しずつ発掘しましたとさ(笑)

ハンドミキサーは、やっぱり無いとね～♪

4ヶ月、無しでは無理です。そろそろ色々作っちゃうよ～♪

杏仁豆腐も久々に食べたくなったしね～(笑)

地鎮祭

今日は、地鎮祭でした。

神主さん、若い！

アメ車で登場。(笑)あの格好で、アメ車乗るなや！って突っ込み入れたいくらいでした(笑)

次男くんが、あのお祓いだけで、お金もらえるって、そりゃアメ車買えるよね(笑)って・・。

アメ車は、プライベートだけで乗ってて欲しかったなぁ・・。(^_^;)

無事に地鎮祭終わったので、いいんですけどね(笑)

昨日の雨、明日の大雨予報。

よかった～(-""-;)今日雨じゃなくて。

営業マンの方も、現場監督さんも、みんな口揃えて、今日晴れてよかったですねぇ。すごいですねぇ。今日だけ晴れるって。(笑)

そうなんですよね。我が家の旦那さんは、忘れちゃいけない！ぴーかんの晴れ男！(笑)

引っ越しも雨予報だったのに、降らずに晴れた(笑)

雨を押し退けるぴーかん晴れ男パワーですね(笑)

私がメインで動く時は、大抵雨！そうよ、私は、雨女(笑)

結婚式も、白無垢で家から出るとき、大雨。(笑)忘れもしない雨でしたよ(笑)

今日の地鎮祭の時に、

スマホで写メ撮る雰囲気ではないため、画像は、ありませんが・・(笑)

写真撮りましょうか？と言われましたが、必ず私たちが写ってしまうため(当たり前か・・(笑))ブログ用の写真など撮れるはずもなく、終わりました。そして、今後の日程等細かく最終的にその場で打ち合わせ。

14日前後くらいから、建物の工事開始。雨の季節なので、雨のやみ間を見てやります。基礎工事さえ終われば、鉄骨、外壁は、濡れても大丈夫なようになっているので、安心して下さいって。

まぁ、雨の季節に木造の家建てるよりはいいのかな(^_^;) 

台風も来る季節ですしねぇ。(^_^;)

我が家は、無事に建つのでしょうか。(笑)

時々、ご報告致します。

はじめてみました♪

先日、テレビで油の事についてやってました。

TVのホームページから画像お借りしました(笑)

前から気になっていた、亜麻仁油。

オメガ3の油なんですよ。

なかなか自分から摂取しようとしてなかった、オメガ3。

テレビでもやっていた事だし・・

ついに・・

亜麻仁油・・デビュー～♪しましたよ(笑)

スーパーで、売っていたので、買ってみました。

加熱してはダメな油なので、直接サラダにかけたり、出来上がった食事に少しかけるだけでいいんだそうですよ♪

クセのない油なので、続けやすいかも～♪

亜麻仁油は、血管を若がえらせてくれる効果があるそう。

せっかくデビュー～♪したので、ちょっと続けてみたいと思いました♪

知らないって・・怖い～。

皆さん、このマークご存知？

知ってるかた、すぐ答えられる方は、ツウなのでしょう。

実は、私は、知りませんでした(笑)

これは、実は・・今治のタオルの証。今治のタオルのマークなんですよ。

え？当たり前？それぐらい知ってるって？

だよね～

実はね・・お店の景品で、もらったんですよ。だいぶ前に・・。

しかも、柄もなく白いハンドタオル。

なので、お店の景品だし？はじめは、パンコネ台のずれ防止に、濡らして、パンコネ台の下に敷くのに使っていたんです。

それがいつの間にか・・台拭きになり・・。

ある日、お店で今治のタオルが売っていたんです。これって、いいタオルよね～。なんて、見ていたら・・

このマークついてるじゃないですか・・

ん？どこかで・・このマーク見たよね？

ん？

！Σ（￣□￣;）

！！(゜ロ゜ノ)ノ

！Σ（￣□￣;）

このマーク、台拭きにしているタオルのラベルについてるわ・・

！Σ（￣□￣;）

！Σ（￣□￣;）

マジかー！！

あれ、今治のタオルだったのかー！！

それ、早く言ってよ～(-""-;)

知らなかった私が悪いのですが・・。

知ってたら、そんな、台拭きになんてしなかったのに～(-""-;)

今治のタオルって凄くいいタオルって知ってましたよ。でもね・・

言い訳すると、マークまで知らんかった～。

しかも、もらった時のパッケージは、もらってすぐ洗濯に出されていて、パッケージすら見てないんです。だから、余計今治のタオルなんて知らなかった・・(^_^;)

よく見たら、わかるのにね。

imabari  towel  Japan  って・・裏に書いてある・・

もっと主張して～(笑)

私は、今治のタオルよ～って(笑)

いいタオルなのよ～。って。(笑)

あの台拭き、大事に使います・・(^_^;)

あーもったいない・・。(^_^;)

知らないって・・怖いわ～(-""-;)

19年ありがとう♪

引っ越しも先週の土曜日に終わり、少しずつ解体されていく我が家・・。

20年前に、私の実家を建て直した時には、要らないものすべて家の中に残してOKで、イッキに壊していましたが、今は、リサイクル法でそうは行かないみたいで、できるだけ、空っぽにしてくださいといわれ・・。

解体も、少しずつ解体。

家の中のドアなどから外して、壁を壊して、

そして、屋根の瓦を丁寧に外して、リサイクルなんだそう。

そして、家の骨組み？だけになってから、イッキにぐちゃ！

我が家が～壊されてゆく～。おー！

旦那さんは、解体現場あんまり見に来ません。

心が痛むそうです。😞私？私は、意外とへーき(笑)それよりは、20年前に実家を壊した時の方が、切なかった(笑)小さい時の思い出が・・って思うと切なかった(笑)

なんだろね、この差(笑)

買って19年、色々あったよね。おうちにありがとう♪してきましたよ♪

現在の仮住まい・・(^_^;)

段ボールに囲まれた生活です。

パンダちゃんだらけ・・(笑)

なるべくね、段ボール開けない様に段ボール周りに積み重ねた生活で、パンダちゃん見飽きたわ～(-""-;)

引っ越し完了

ようやく、引っ越しが完了しました～♪

腰がね、もうヤバい

仮住まいは、賃貸マンション。

物が多い我が家には・・狭い・・(^_^;)

私たちのベッドの周りは、段ボールの山積みです。カーテンいらないくらい、窓際埋め尽くした(笑)

マロがとっても不安がっている・・(笑)

知らないところに来たからね～(-""-;)

パパも精神的、肉体的にも、疲れがピーク・・

ゆっくり休まないとね～(-""-;)

母の日

昨日の母の日、母である皆さんは、お祝いしてもらいました？ご自分の母には、何をしましたか？

私はね、自分、母なのに高校生男子二人・・何もないさ。カーネーション１本で私は、浮かれちゃうくらい単純なのにね、毎日お弁当作ってる！って恩着せがましく言ってみた(笑)

二人の反応・・。

    『で？』

でした・・(^_^;)まぁ、毎年そうなんですけどね・・(^_^;)

二人の母には、それぞれ欲しい物をあげましたよ♪

いつになったら、母の日に感謝されるのでしょう(笑)

他のかたのブログで、

『子どもたちから、何にもないけれど・・。

私を母にしてくれてありがとう♪

君たちの母になったからこそ、沢山のことを学べました♪君たちの母になったからこそ、色々な経験ができました。君たちが、私たちの子として生きている。それだけで十分です。』

と書いてたブログを見たとき、衝撃でした。

確かにね、この子たちが私を母として成長させてくれたかもしれないね・・。

そんな事に気づかされた母の日でした(笑)

それにしても・・・・

引っ越しまでにすべて梱包終わるのだろうか・・・・

とても不安を覚えている私と、本当に、これだけの量が賃貸マンションに入るのだろうか・・・・(^_^;)と不安を覚えている旦那さん。

やばくね？

果たして・・無事に引っ越し終わるのだろうか・・

引っ越しは、今週金曜日、土曜日。・・(^_^;)