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気まま日記

ぶぶ家の生活を気の向くままに書いていきます。。

ぶぶ(私)が、スイーツ作ったり…。パン作ったり…。
子供たちのこと等々…。

現場、見に行って来ました。


玄関ドアも付いてますよ♪
今回は、我が家の玄関ドアは、引き戸にしました♪
向かって右側へスライド。
右側は、強化ガラスの曇りガラスです。
ドアの色は、養生テープのままですから、見にくいですが、ダークブラウンだったはず(笑)
この玄関ドアも本当に悩みました(笑)
スライドにしようか、普通の引っ張って開けるタイプにしようか。
それでも、本当にこれが最後の家になるので、旦那さんと話し合いの結果、二人とも一致したのは、妥協したくない。ということで、引き戸の方がお高いのですが、こちらにしました。

そして、屋根は瓦がもう載ってます。
我が家は、お向かいさんが、天満宮の林なので、お安いスレート瓦だと、あっという間に木の花粉とか苔等で汚れてしまうので(・・実はご近所さんにスレート瓦のお家があり・・(^_^;)屋根を見ると、10年でとんでもない汚れになっていた)ちょっと高いですが、本瓦にしました。
外壁も、取り付けられました~♪


外壁ですが、この色ではありません。
私たちが、選んだ外壁の色は、新色の色です。METEO  BLUE(メテオブルー)です。いわば・・紺色です。(笑)
ヘーベルさんは、外壁を、現場で塗装するそうです。だから、はじめから色は、違いますから、色が違う!って思わないでください。と忠告がありました(笑)
外壁塗装があるので、足場は、まだ取れません。なので、全体像がなかなか見れませんが、
足場が取れた時、威圧感あるだろうなぁって思いました(笑)
そして、中は、断熱材を付けおわっていました。
先週の土曜日にユニットバスもどうやら運ばれて来て、付いているようです。
まだ確認していませんが・・。
今度の家は、お風呂は2階になるので、中に入らないと確認できません。
また、工事の方々が居るときにでも見せてもらおう♪

完成予定は、来月下旬です。
そして、その後、外構工事に入り駐車場のコンクリート、門等を付けてもらいます。


忙しい中でも、私は、パン、お菓子作りをしていきますよ~♪(笑)😁
私のストレス発散は、これですからね(笑)




1号くんの進路・・その後が、ある程度決定しました。
第1希望で、自動車・航空科に推薦頂けました~♪
ずっと、気になってましたが、校内選考が職員会議で行われ・・。
第1希望の科に、推薦頂けたので、ホントによかったです♪
只今、建築中の我が家が出来上がると同時に1号くんの、試験日がやって来ます。
試験は、論文と面接。
推薦もらったら、ほぼ受かったも同然。と言ってる子もいますが、合格通知もらうまでは、気が抜けません。
合格通知頂くまで、母は、祈り続けます。
あの子の選んだ道、いつでも母は、応援します。1号くんなら、絶対大丈夫と信じてるから。おねがい

毎日暑いですね。ゲロー
暑い時間帯に買い物へ行くと、車の温度計🌡️は、39℃でした滝汗
こんな酷暑が続く時は、冷たいおやつでも・・って、皆さん作られている方々を、ブログなどで目にします。
皆さんは、使い分けてされていますか?


美味しく作るには、凝固剤使い分けましょ♪
結構、何でもゼラチンで固めている方多いので、使い分けをご紹介しますね♪

ゼラチンは、動物性の凝固剤ですよね。
なので、固めたい物が動物性ならば、ゼラチンで固めましょ♪

アガーは、植物性の凝固剤です。なので、固めたい物が植物性ならば、アガーで固めましょ♪

ミルクゼリーや、パンナコッタ等は、ゼラチンで。
オレンジジュースゼリー、リンゴジュースゼリー、コーヒーゼリー等は、アガーで固めましょう♪
なぜなら、固めたい物が植物性なのに、ゼラチンで固めると、ゼラチンの動物臭さが、出る場合があるからです♪
それと、パイナップル🍍とキウイフルーツ🥝は、たんぱく質分解酵素があるので、パイナップルやキウイフルーツを入れたゼリーを作りたいならば、アガーを使って下さい♪
ゼラチンは、たんぱく質なので、パイナップルや、キウイフルーツが入っていると、ゼラチン入れても一生固まりませんよ(笑)
それに、紅茶のゼリーを作って紅茶ゼリーが濁ったことありませんか?
それは、ゼラチンで固めたからなんです。
アガーで固めたら、きれいに透明に固まってくれますよ♪
凝固剤、この夏から、使い分けて冷たいおやつ作ってみませんか?



我が家の建築中の家、基礎工事が完成し、昨日から、クレーン車が入って、鉄骨組んでおりました。



階段の部分が見えています♪
階段が分かると、いよいよだなって、実感湧いてきますね♪
ヘーベルハウスは、木造でもなく、コンテナ組み上げ式でもないので、1から鉄骨立てて組み上げて行くので、我が家の旦那さんにピッタリなハウスメーカー(笑)
この3日間で、クレーン車がが入りガラス窓まで入るそうですよ♪
ヘーベルハウスは、内装に入る前に、ヘーベルハウスの強度、耐震性等、壁の内部を見せるために、現場見学会を開くんです。
それも、施工主の了解があってからなんですが・・。(^_^;)
ご近所さんにチラシを配り、やってもいいか?という話が、我が家も来ました。
旦那さんと、相談した結果は・・
お断りいたしました。全然知らない方にまで、ずけずけと新築の家に入ってほしくないからです。それと、近所の方々は、知ってると思うけど、我が家が建て直ししているのを知らなかった人たちにまで、お知らせすることになるので、気が進みません。なので、お断りいたしました。
そして、ヘーベルハウスは、内装もすべて終わったあとに、完成見学会は、防犯上、やらないので、 完成後も、見知らぬ方々がずけずけと見に来る事はありません。完成見学会も、やりたくない私たちだったので、ちょうどよかったんですけどね。(笑)

お友達から、見せて♪という事に関しては、ウェルカムなんですけどね爆笑

今日は、予定もあり空いてるのは午前中。
ようやく晴れた月曜日ですが、朝からパン作り♪
作りたいと思った昨日の夜。
材料もあることだし、作ろう!と思い立って。
朝7:00から計量開始!
パン作りって、自分の思うように作れると、本当に嬉しくなりますね♪
途中、何度もこれでよかったかな?と確認作業(笑)😁
出来上がりは・・



こちらです♪

え?キョロキョロ
ブルーベリーの量が多いのと少ないのがあるのは、なぜか?って?てへぺろ
早速、夕方に2号くん帰って来てチェックし、質問です(笑)😁
気にするな!チュー
私の作りたいと思うあまり、最初の5個は、勢いで乗せてしまったのさ!(笑)ちゃんと数かぞえて等分すればよかったのに(笑)
あとからの5個で、ヤバいって気付き(笑)😁
あとから等分したところで・・意味がない(笑)
チュー
うんまいじぇ~❣️照れ

○○○以上♪と謳い文句のあるお店。
私は、いいと思える物に当たった事がありません。過去記事→買って失敗
なので、ずっと足は遠退いていました。
けれど・・(^_^;)
ネットサーフィンしていると・・
揚げ物の時に、油はね防止の網が便利♪
って結構沢山の方が書いてるんですよ。しかも、売ってるのは、あのお店。
なので、久しぶりに、行ってみました(笑)
行くんかい!って自分でも突っ込みたくなりますが(笑)

ありましたよ油はね防止の網。30センチの網。
デカイ!大きさはこの一種類のみ。
我が家の揚げ物用の鍋は、18センチくらい?
なので、大きすぎるし、隣のコンロで、何か火を使ってたら、邪魔やな。と思ってね、買うのやめました。大きさ、大小くらい作ればいいのに・・。気が利かんなぁ。やっぱり使えない○○○😁
それに、ステンレスのボウル買おうと思ったら、底に滑り止めのゴムがついている・・。
大きいボウルが欲しいのに・・(^_^;)
マジかー!!滑り止めなど要らぬ!!
わざわざステンレスボウル買う人って、冷やしながら混ぜたいとか、中に入ってる物に対して、熱を伝えたい時に使うのに、底の部分にゴムって・・(^_^;)要らねぇ~(-""-;)非常に要らねぇ。私は、生クリーム泡立てる時や、卵白泡立てる時は、ボウルを回しながら泡立てます・・。
滑り止め・・って・・。使えねぇ。(^_^;)
普通の滑り止めなしの大きいボウルも置いといてくれないかなぁ。欲しい方、どちらでもどうぞ的に・・。滑り止め、もちろん便利なのかもしれません。けれど、私的には・・。なしやなと思いました(笑)
それに、
木のプレートや、木のトレー、売ってる時点で、歪んでいるのが混ざって置いていた。ありえねぇ~(-""-;)
店員さん、なんとも思わないんかな?
知らん人が買ってくれたらそれでいい・・というスタンスなんかな?
店内見て回るだけで、ケチがつくような所でした(^_^;)
やっぱり使えねぇなぁ。と思って、なにも買わず帰りました。


合羽橋行きたい~(-""-;)

あそこのお店、いいと思って買ってる方など居ましたら、すみません。あくまでも私個人の意見なので・・。あくまでも私が勝手に思っただけなので・・(^_^;)



今日は、1号くんの個人面談でした。
ささっと終わらせる先生やね(笑)
先生が、すべて説明。
ちょっと前に進路の希望提出済み。
その説明。第1希望であるこの学校のさらに上があり、専門学校になるのかな。
そこへの推薦。この専門学校ひとクラス10人。
4クラスあり。それぞれ科が違い、行きたい科では、10人という狭き門。
推薦で7人取り、一般で3人とるという。
その7人に入れるのかどうか・・。
というお話でした。1番微妙なラインにいるらしく・・。推薦出来るか、最終決定は、7月下旬らしく・・。もし、推薦から漏れたらどうするか?考えといて下さい。との事でした。
ビミョーなのね・・ガーン

そして、学校での様子は、問題ないですよ♪
話しやすい子ですし。ってさ。
あと、質問はないですか?
無いならこれで、終わります。
って、10分程度で、さくっと終わったよ(^_^;)
結果は、夏休み入ってすぐなので連絡が取れるようにだけしておいて下さい。との事でした。
夏休みがドキドキやね~(-""-;)
月曜日、お友達のお宅で、パン教室しました♪
道具一色車に積んで♪
今回作るのは、さつまいもロールパン。
さつまいもの美味しい時期に・・の方がいいんでしょうが、お友達の子供たちは、お芋大好き❣️パン大好き❣️という事だったので、さつまいもロールパンにしました♪
自宅のオーブン使って焼けるとなると、また作ろう♪ってなりますよね♪


このパンですね♪
画像は、以前私が作ったものです(笑)

画像が1枚もありません。
一緒に、作ってますよ。の画像くらい欲しかった(笑)あとで後悔(笑)
私をご存じの方、わかりますよね。きっと(笑)
はい。ニヤリ喋り倒してました爆笑
説明&雑談で・・スマホで1枚くらいっていう余裕ないです爆笑
出張パン教室は、皆さん口揃えて言うことは、後日、1人でも作りやすい♪
です。オーブンによって、焼き加減が違ったりするので、一緒にオーブンのクセを見ることができます。お友達のお宅のオーブンでも、パンを焼くのははじめてらしく、探り探り、焼き加減を見ていました。
最終的には、こうやればいいというのが分かるので、安心な様です。
色んなオーブンに色んなクセがあり、私も勉強になります♪
出張パン教室っていうのもありですね♪
ちょうど焼けた頃、1人、友だちのお子さんが帰宅。
早速食べて、『めっちゃ美味しい~❣️』って、3個も食べてました(笑)
16個作りましたからね。冷凍出来るよ。と言いましたが、その必要は、無さそうです(笑)
また、次回違うパンを作りましょ♪って約束しました♪
本当に、私も楽しかったし、お友達も楽しかったと言ってもらえたので、よかった~❣️


さて、先週木曜日に、2号くんの高校はじめての個人面談がありました。
もう、高校になるとあまり先生も生徒ひとりひとりの普段の様子なんてほとんど見てない。

私・・うちの子学校では、どうですかね?

と・・普段の様子を聞きたかったのだが・・キョロキョロ

担任・・大丈夫じゃないですかねぇ。

え?それだけ?まぁね、小中学校と違って、あまり先生も干渉しないのかな?

担任・・それより、こないだの中間テストの結果聞いてますか?親には言わないお子さん多いので。

ですってよ。うちもね、言わないから・・。

私・・はい、言わないので、バドミントン部辞めさせるよ!と脅して、強引に言わせました・・あはっ♪
って言ったら、担任の先生苦笑い😅
私・・成績悪いのは、重々承知です。赤点取ったらバドミントンできなくなるのは嫌だから、赤点取らない程度に勉強。と本人が言うので、赤点取らない勉強できるなら、平均点くらいは、取れるよね。と言っておきました。

先生・・そうなんですよね。赤点取らないようになら、もうちょい勉強すれば、平均点取れます。

なんて、レベルの低い話をしてるんだ(^_^;)
そう思いながらも、まぁ、私の子じゃねぇ。仕方ないよね。あはっ♪爆笑

私・・次の期末で、結果が変わらない様ならば、バドミントンやめろと、先生からも言って下さい。

担任・・わかりました。そのように話をしておきます。バドミントン部の先生とも相談しておきます。
ってよ。文武両道でなければねぇ。
もう少し頑張って欲しいものです。
夏休みの宿題も、ほぼないくらい、少ないんだそう。薄っぺらいテキスト1冊だけなんだって!びっくり  なんだそりゃ!
喜んじゃうよ(笑)2号くん(笑)

私・・もっと出してくれても・・。
っていったらさ、

担任・・沢山出しても、逆に夏休み明け、その提出物をチェックする時間がないんです。

あらまぁ。先生も大変なのね(^_^;)工業高校は、どこも宿題少ないですよ。って。
確かに、1号くんの学校も夏休みの宿題ほぼないわ。(^_^;)
そんな話程度で15分は、あっという間・・(笑)

いいのかぁ?ホントにこれで・・。って思ったけど、もう、色んな事を自分で決めていく年齢ですからねぇ。チュー
親がどういっても聞かない年齢。えー
バドミントンに、明け暮れている2号くん。
いつ、これではヤバいって気づいてくれるかなぁ。キョロキョロ

来週は、1号くんの個人面談。進路のお話もあるので、どうなる事やら・・キョロキョロ