以前よく、ケーキを作っていた私。。。最近では、めっきり作らなくなりました。
某メーカーが出している、とっても簡単に、スポンジケーキが作れるというものを買っていたのを忘れて・・・・、先日
気がつきました。。。賞味期限が切れていることに････。。。ありゃりゃ。。。
ということで、捨てるのは、もったいないので作りました。ケーキを。。。
スポンジを賞味期限切れの素で作り終え・・・、生クリームをあわ立てて。。。
すると！思い出したんです。我が家に、ちょうど天津甘栗があるのを。。。
先日いただいたものが・・・・。それをパパが、全部皮を剥いて袋に置いててくれてるのを、次男が食べてたんです。。。
次男にストップをかけ（笑）、剥いてある天津甘栗を、フードプロセッサーにかけて、細かくし、それを生クリームと混ぜ合わせました。そのクリームで、ケーキをつくり、名づけて「くりクリームケーキ」 。。。。
そのままじゃん！という声も聞こえそうですが････爆
出来上がったケーキです。。。
家にあったみかんの缶詰を飾って出来上がり。。。
おいしかったよ～～～。。。スポンジも賞味期限切れのを使ったとは思えません。爆
これは、くりのクリーム。。残ったもの。。。
粒々になっているのが、くり。
とってもおいしかった！みなさんも、おためしあれ。。。
実は、これ、お友達がくりクリームで子供の誕生日ケーキを作ったんです。
考案したのがおともだち。。。そのケーキをいただいたんです。。。そしたら、すご～～～くおいしかったので････。
思い出して、やってみました。笑