今日は、我が家にいるあいさん（おてつだいさん）に、バオズを作ってもらいました。
中国人は、それぞれの家庭の味があるらしく、自分で作る人が多いそうです。
包子（パオズ）は、我が家のあいさん曰く、正月には食べないんだそうです。
なぜかというと、包子（パオズ）の中身は、みじん切りにしたものが詰まっているので、
正月に食べると、その年は悪いことが、多々あると言われているそうです。
ちなみに、餃子も正月には食べず、大晦日の日に食べて、悪い事を話してはいけない、いいことだけを話して食べるのだそうです。。
これも、一つの風習ですよね。
我が家のあいさんは、中国人（天津人）。中国人に聞いてみないとわからないことあるんですねぇ。。。
お味はというと・・・・・・ちょっと、塩辛かったです。。。笑
次回作ってもらう時には、もう少し塩を少なめにしてと言おう。。。笑
そしたら、すごくおいしいのが出来るわ。。。