あごダシ入り!梅と大葉のおかゆ

あご(とびうお)をメインとした魚や昆布から取ったダシでじっくりと炊き上げたおかゆです。うま味と甘味の一体感ある味わいです。梅と大葉の組み合わせでさっぱりと仕上げられています。
旨みがつまっている和風だしとさっぱりとした大葉の風味、酸っぱい梅が食欲が進み暖かくて体に沁み渡ります。刻みのりが付いているので海苔の風味もありおいしいです。