タイ マンゴーチーズケーキ
さっぱりとした甘さが人気のマンゴーチーズケーキをイメージしたドーナツです。芳醇な香りのアルフォンスマンゴーのピューレが入ったナパージュに、ドーナツのなかに爽やかな酸味のチーズクリームが入っていて、ケーキに負けない贅沢なドーナツです。
先日終了したイベントのTASTY ASIAN SWEETS。夏の暑い時に、アジアのさっぱりしたスイーツをドーナツで表現しました。
今回はタイ マンゴーチーズケーキが個人的には一番好きなドーナツでした。次のイベントはハロウィンですね。もう始まっています。
