ダロワイヨ キャラメル・ブール・サレ
フランス産の塩を使用したキャラメル仕立て。
先週まで販売されていた期間限定ケーキ。
断面はこんな感じです。説明がしてあるとブログを書くときに助かります。
キャラメルムース
マカロン（アーモンド入り）
キャラメル
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といろんな味と食感が詰まったケーキです。
上からの写真。
きれいで上品な感じです。
フランス産の塩を使ったキャラメル味で包み込んだケーキ。キャラメルは少し粘度があり、手につくとべとつきます。きれいな茶色のキャラメル。
横から見るとこんな感じ。
ケーキの断面。
全体でキャラメルが強いので、アーモンドなどの味を変えるものや食感が違うと、食べていて楽しいです。
キャラメルの甘みが強いのですが、そこまで甘ったらしくないので、おとなのケーキって感じでした。
