秋の季節を先取り幕の内弁当

舞茸ご飯の幕の内弁当

お盆明けに季節の先取りとして、秋の味覚の1つでもある舞茸ご飯を使用した幕の内弁当。鶏の照焼き・さつまいもの天ぷら・煮物など、多品目のおかずを楽しむことができるお弁当です。

夏がまだ終わっていませんが、舞茸のご飯を食べていると秋が近づいて来ているなーと感じます。醤油と舞茸の風味がすばらしいご飯と、幕の内弁当ということで多品目のおかずをいっぺんに楽しめて楽です。