ふわふわのおもしろい形の風船パン

風船パン

水分量12/小麦粉10の割合のふんわり風船パン。

有塩バターを包んで、そのまま食べても美味しいモチモチの食パンです。

 おもしろい形のパン。ふんわりと丸いパンで、食パンと同じように水分量が12のパン。

横から

上から

断面。

ふんわりしてモチモチした生地で、ジュウニブンベーカリーの人気メニューです。水分量が多いので、手で割こうとすると潰れてしまいます。柔らかいのともっちり感が強いので、外から力を入れると潰れてしまいます。

もっちり感が強い、今までに食べたことのない食感でした。フワモチ！！