レモンモンブラン（瀬戸内レモン）
久しぶりに購入した銀座コージーコーナー。数十年前ならコージーコーナーや不二家などの昔からあるお店や、地元のケーキやさんで買っていましたが、今では専門店やコンビニでもおいしいものが買えるので、なかなか買うことはなくなりました。
チーズクリーム入りカスタード、レモンクリーム、レモンあんを重ねた、爽やかな味わいのモンブラン。レモンのほんのり酸味とチーズのコクが調和します。
ほのかなレモンの風味と甘いモンブランのクリーム。カップケーキの上にモンブランがのっています。やさしい甘いケーキでした。
