ヨーグルト&ブルーベリーのシュークリーム

 

ヨーグルトを使った酸味のあるホイップクリームを詰めた、さっぱりとした味わいのシュークリームです。国産のブルーベリーを使ったソースを一緒に詰めています。紫色のグレーズでコーティングしています。

紫色のグレーズが目立つ。    
紫色のグレーズが目立つ。    
一口食べてみると、さっぱりとしたクリームでヨーグルトの酸味を感じます。いつものシュークリームも好きですが、こちらの酸味の効いたさっぱりホイップクリームはもっと好きです。

何口か食べていくと、中からブルーベリーソースが出てきます。さっぱりしたホイップクリームとブルーベリーの酸味は夏の暑い日でもさっぱりといただけます。

 

グレーズで手が汚れて食べずらいのが問題ですが、それいがいは◎。どんとん新しい種類が出てきて欲しいと思います。