コシとのど越し！冷し中華（税込480円）
コシがあり、のど越しのよい三層麺を使った冷し中華です。炊き出した鶏ガラ、豚ガラのうま味と、まろやかな酸味のある醤油スープでいただきます。
チャーシュー、錦糸玉子、きゅうり、くらげ、紅生姜、きくらげごま油和えを彩りよく盛り付けました。
最近は暖かな日と肌寒い日の両方の日がきていますが、たまにはつるっと食べたくなるのでセブンイレブンの冷やし中華を食べました。今年は初の冷やし中華。冷やし中華始めてみました！！
中華めんの上の透明のトレーの上に具材がきれいに並んでのっています。そのトレーを逆さに麺の上にするときれいに具材が麺の上に乗っかりきれいに盛り付けられます。麺はのど越しが良く甘みのあります。そこに鶏と豚のガラの旨みがきいている酸味のある醤油スープが合います。具材は6種類で量も少なくないのでうれしいですね。さらっと食べてるおいしい冷やし中華。
原材料名
中華麺、錦糸玉子、きゅうり、焼豚、木耳ごま油和え、味付くらげ、紅生姜、加工澱粉、ダイズ多糖類、酸味料、乳化剤、糊料、かんすい、着色料、調味料、酒精、PH調整剤、
【スープ】
しょうゆ、砂糖、米酢、がらスープ、ごま油、鶏がら、豚がら、生姜、レモン果汁、食塩、米発酵調味料、調味料
