サンヨー食品の「四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺」。

ファミリーマート、サークルK、サンクスの限定商品!!

 

四川担担麺 阿吽とは・・・阿吽(あうん)とは、梵字において、「阿」は口を開いて最初に出す音、「吽」は口を閉じて出す最後の音であり、そこから、それぞれ宇宙、万物の始まりと終わりを表す言葉とされ、前者を真実や求道心に、後者を智慧にたとえられています。

 

四川担担麺 「阿吽」に置き換えるなら「阿」=本物(真実)「安心、安全な食材」を用い、他では真似出来ない、唯一無二の味を日々求道(能力を高めようとする強い意志)していくことであり、「吽」=智慧や経験に基づき、お客様に心から喜んでいただける理想のおもてなし(目配り・気配り・心配り)を表しています。阿吽の担担麺は流行や創作などではなく、食養生を基に考え、創りあげたものです。JAZZが響きわたる大人の空間、香り豊かな自家製辣油と刺激的な花椒、一度食していただければその思いを理解していただけると信じております。「本物」であり「独自」である、弧高の阿吽スピリッツを是非ご堪能ください。

 

 

つゆなしなので湯切りをしないといけないんですね。

 

調理方法

1.フタを開けて4種類のパックを取り出す

2.かやくをめんの上にあけ、熱湯を内側の線まで注ぐ

 

3.5分後、湯切りをする

4.かっぷをしっかり持ち、傾けてお湯をすてる

5.ふたをはがして、特製だれ、特製スープをよく混ぜ合わせて、レトルト調味料をかけて出来上がり

 

こだわっているカップ麺は中に入っている調味料にもこだわりを感じます。

 

 

かやくを入れて、お湯を入れます。5分間待ちます。

 

5分後、お湯を捨てた状態はこんな感じ。

 
特製スープ・調味ダレ・レトルト調理品をいれて出来上がりです。
このように少し気をつけてもりつけをすると雰囲気が少しだけ出ますね。
 
食べると濃厚な担担麺の味がします。ラー油と山椒などのスパイスの刺激でしびれる辛さです。辛いのが苦手な人には刺激が強すぎるかもしれません。