フランス産AOC発酵バターであるレスキュールバターをふんだんに使用した濃厚な甘みが特徴のクロワッサンですね。
なかはもっちりで外はパリパリのクロワッサン。480円で高いなと感じましたが、メゾンランドゥメンヌの名物パンなので試しに買いました。
横から撮るとわかりますが、結構な生地の厚さで外がパリパリで手で触ると手が油まみれになります。
クロワッサンの内部は思ったよりも空洞がありました。なかはもっちもちで濃厚なバターの味ともっちもちな食感で幸せになります。外はカリカリ、なかはもっちもちのメゾンランドゥメンヌのクロワッサン フランセ。ぜひ、立ち寄った時は買って欲しいパンです‼️
店舗情報
メゾンランドゥメンヌ赤坂店
港区赤坂2-10-5 7時～19時半
土日祝日定休
