今日の夕飯が中華料理屋でのでの食事を食べに行ったみたい。最近は野菜を切って炒めさえすれば出来上がるのが助かりますね。
今回はCook Do(中華合わせ調味料)の四川式麻婆豆腐用と回鍋肉用を使って作りました。白米は最近は待っている金芽米です。
四川式麻婆豆腐用・・コク豊かな豆板醤を香ばしく炒め、絶妙な配合により辛味に香ばしさが加わった本格的な四川式の麻婆豆腐です。
四川式麻婆豆腐用で野菜・たんぱく質がおいしくとれる!(4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量)
野菜量8.0~10.0g
たんぱく質量10.9~14.5g
回鍋肉用・・・香ばしく炒めた味噌とコク深い熟成トウチが、豚肉のうま味とシャキシャキしたキャベツの甘味を引き立てます。
回鍋肉用で野菜・たんぱく質がおいしくとれる!(4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量)
野菜量95.0~127.0g
たんぱく質量9.5g~12.7g
必要な材料を用意しておくと、すぐにつくれるので助かりますね。味はとても美味しいとは言えませんが、ほどほどの味です。それなりの量を作れるので、複数人で食べるのと野菜をまとめてとれるのでうれしいです。
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