セブンプレミアムのクリームチーズスフレ（税込300円）
クリームチーズをメインに使った、ふんわり食感のきめ細かい生地のチーズスフレです。チーズの約９０％に「kiri クリームチーズ」を使い、ミルク感、コク、爽やかな酸味が引き立つ味わいと、しっとりとした食感が楽しめるよう仕立てました。ご褒美にぴったりのプチ贅沢スイーツです。セブンプレミアムということで少し高かったですが期待していたので買いました。よく見てみるとkiriのチーズを93％使用しているのですね。さらに期待値が上がりました。ふっくらしていて結構な厚み（10㎝ぐらい）があるので存在感があります。コンビニスイーツのスフレでこれだけの厚みは初めてです。kiriのクリームチーズをつかっているので濃厚なチーズの味がするのに後味がさっぱりしていて、チーズの臭みが少ないので食べていても後味すっきりです。スフレはふわっとしていて、きめ細やかなふっくら生地で、口のなかに入れたらすぐになくなってしまいます。さっぱりしているので、量はそこそこあるのですが、また食べたくなります。スフレでここまでのものを発売できたのなら、小さなパンケーキで厚みがあるものがでてほしいです。期待して待っています。
