京都 権太呂のネットショップで購入した鍋焼きうどん。
職人が手揚げする海老天をはじめ、鶏肉、筍、椎茸など、たっぷり具材と自慢の出汁との相性が抜群。
1人前1350円。
職人が手揚げする海老天をはじめ、鶏肉、筍、椎茸など、たっぷり具材と自慢の出汁との相性が抜群。
1人前1350円。
商品内容
海老天・卵・鶏肉・蒲鉾・椎茸・青ねぎ・餅麩・うどん（ゆで麺）200g・だし380ml・七味 各一袋入り。
賞味期限 製造日より4日（冷蔵）
海老天・卵・鶏肉・蒲鉾・椎茸・青ねぎ・餅麩・うどん（ゆで麺）200g・だし380ml・七味 各一袋入り。
賞味期限 製造日より4日（冷蔵）
こだわり
職人の手揚げにこだわっていて、海老天は振りこむ衣が命です。油の温度、天衣の溶き加減とタイミングなど、職人の技を駆使して手揚げしています。一貫ずつ折り箱に入れて届けられます。
職人の手揚げにこだわっていて、海老天は振りこむ衣が命です。油の温度、天衣の溶き加減とタイミングなど、職人の技を駆使して手揚げしています。一貫ずつ折り箱に入れて届けられます。
京都 権太呂の起源は明治時代にさかのぼる。京都に3店舗構える麺料理店で、自慢の第一は「だし」の美味しさです。独自の「だし」を活かした麺料理にとりいれて、独自のものづくりに励んでいるそうです。
こだわりの麺・だしが抜群に美味しくて、それ以外の食材もだしと麺との相性が抜群で、自分で食べれば贅沢を味わえ、お土産で渡すととてもよろこばれる1品です。
