手造り豆腐と野菜のトロトロ煮定食

お店で手造りした豆腐と野菜のトロトロ煮は、うす塩味のやさしい味わい。しそひじきご飯が基本セットになっています。
※しそひじきご飯は、白米、五穀ご飯に替えられます。

739円(税込:798円)　

538kcal 塩分:5.7g

大戸屋の手造り豆腐はすべてお店で手造りされているそうです。手間がかかりますね。甘みが強く風味に優れた北海道産大豆「トヨマサリ」を100％使用して、搾り出した濃度の高い豆乳を、オホーツク海の海水から抽出した「天然にがり」で固めて仕上げています。
余計なものは使わず、豆乳とにがりだけで造った豆腐は、安全・安心。造りたてだから、味も格別。そこでつくっているだけでもポイントが高いです。豆腐といっしょに野菜も多く取れてうれしいです。もちろん美味しい豆腐でした。