ランチは行列のできるハンバーグ屋さん。ハンバーグ ウィル。東京メトロ「新宿御苑」駅の近くにあります。
ハンバーグに使われているのは岩手県産高級銘柄豚「岩中豚」100％です。岩中豚は、他の豚に比べ「αリノレン酸」が1.3倍。「ビタミンE」が約2.4倍もあり、「SPF豚」と呼ばれています。
（SPF豚・・・豚の健康に悪影響を与える指定された特定の病気が存在しない豚のこと）
味は、獣臭や酸味が少なくて柔らかくあっさり。お肉と脂とのバランスが良くって食べやすくペロッと食べてしまいます。1000円。
ランチメニューでいくつかのハンバーグを選んで３種類のソースを選んで食べます。With 温泉卵は０円です。
