マルハニチロが出している冷凍のパエリア。その名も素材を活かした世界の人気メニュー～至福の一皿～ 地中海風パエリア
自宅でお手軽にレンジでチン。温めるだけでおいしいパエリアの出来上がり。
4種の具材とお米を、トマトと魚介のうま味が溶け込んだスープでじっくりと炊き上げ、地中海風に仕立てたおしゃれな一皿です。
レンジで温め終わったのがこれ。いか ・あずまにしき（貝）・ピーマン・赤ピーマン・オリーブの具材が入っていて、トマトと魚介のうまみが詰まったご飯。とても強く魚介の風味を感じられて良い意味で海くさかった。魚介が苦手な人にはおすすめはできませんが、魚介のくせが強くて食べていてパエリア食っていると強く口の中で感じられます。
具材もしっかりしていて、大きめのいかとあずまにしきで魚介を堪能し、ピーマン・赤ピーマン・オリーブで野菜を摂取できます。
少しだけ気になったのは、ご飯の乾燥です。パエリアなので、少し乾燥しているのは理解できるのですが、そのパラッパラ感が具材とご飯のバランスが良くなかったのが残念です。もう少し、しっとりしていて具材とのバランスが良かったら大満足できたと思います。
うまみが良く出ていておいしかったので、あとはご飯の乾燥具合と全体のバランスだけが問題です。それ以外は合格です。
このマルハニチロの冷凍でロングライフチルド惣菜は至福の一皿シリーズがほかにもあるので、ほかの商品も買って食べてみたいと思いました。
至福の一皿の情報はこちらから・・・おいしそうなものがあるので気になったら調べてみてください。
