極太うどんと和食のだし汁がおいしい 美濃吉のうどんすき


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新宿の京王デパートの地下で夕食を何にしようかと探していたら見つけました。

美濃吉食品は、創業300年におよぶ京料理屋 美濃吉の伝統と技を受け継ぎ、現代生活に必要な身体と心に優しい和食づくりを使命としているみたいです。

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美味しそうなお弁当もありましが、寒い冬に食べたくなる温かいうどんすきにしました。
1人前1000円以内で出汁がしみる温かいうどんが食べれるのは嬉しいです照れ


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野菜は…白菜、水菜、白葱、えのき、椎茸、大根、人参。
海鮮は…有頭海老、秋鮭塩身
その他には…花麩、つくね団子
といろんな食品が取れてうれしいです！！



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1番驚いたのが、この極太のうどんびっくりびっくり
こしがあり、かみごたえのあるうどんです。出汁と合っておいしーキラキラ


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調理もそのまま火で加熱して食べられるのが楽で助かります。弱火で10数分でかかりますが、この待っている時間がさらに美味しく食べられる時間ですね。