今年も悩みに悩んだボンボンショコラ✨
定番商品も
ほんのすこーーし味を変えてみました!

左上から
プラリネフイフティンヌ
…ザクザク食感の薄焼きグループにミルクチョコとアーモンドプラリネペーストを合わせました。
アールグレー
…噛んだ瞬間に香りがパァーとお口に広がります‼普段紅茶を飲まない私ですが
このアールグレー&ビターチョコの相性は大好きなんです!
キャラメルショコラ(8このみ)
…今回一番悩んだレシピです。 生キャラメルの滑らかな食感と甘過ぎないココアの風味のバランスが難しかったです。
ハチミツ生チョコと2層です。
抹茶
…3年同じレシピで来ましたが、今年はさらにホワイトチョコを加えた弱冠あまいミルキーな味わいに❗宇治産の抹茶使用。
下の段、左から
カシス
…合うの?って思ってる人多いはず!!
合いますよー✨噛んでいくうちに後からカシスぐいぐい来ます(*≧∀≦*)
珍しいフルーツセレクト✨
ラムレーズン(8このみ)
…去年よりもより一層ハードにアルコールを効かせたラムレーズン✨
これだけ詰め合わせて!っていう有り難いお言葉頂きました(笑)
カフェオレ
…今回唯一のミルクチョココーティングは珈琲。中のチョコはビターほろ苦珈琲なので、中和させてマイルドな味わいに❗
パッションフルーツマンゴー(8このみ)
…今回、わたしの一番お気に入りです。
限界ぎりぎりのやわらかい生チョコを包んだので、噛んだ瞬間トローーです✨
はぁ、食べたくなってくる❤❤❤

定番商品も
ほんのすこーーし味を変えてみました!

左上から
プラリネフイフティンヌ
…ザクザク食感の薄焼きグループにミルクチョコとアーモンドプラリネペーストを合わせました。
アールグレー
…噛んだ瞬間に香りがパァーとお口に広がります‼普段紅茶を飲まない私ですが
このアールグレー&ビターチョコの相性は大好きなんです!
キャラメルショコラ(8このみ)
…今回一番悩んだレシピです。 生キャラメルの滑らかな食感と甘過ぎないココアの風味のバランスが難しかったです。
ハチミツ生チョコと2層です。
抹茶
…3年同じレシピで来ましたが、今年はさらにホワイトチョコを加えた弱冠あまいミルキーな味わいに❗宇治産の抹茶使用。
下の段、左から
カシス
…合うの?って思ってる人多いはず!!
合いますよー✨噛んでいくうちに後からカシスぐいぐい来ます(*≧∀≦*)
珍しいフルーツセレクト✨
ラムレーズン(8このみ)
…去年よりもより一層ハードにアルコールを効かせたラムレーズン✨
これだけ詰め合わせて!っていう有り難いお言葉頂きました(笑)
カフェオレ
…今回唯一のミルクチョココーティングは珈琲。中のチョコはビターほろ苦珈琲なので、中和させてマイルドな味わいに❗
パッションフルーツマンゴー(8このみ)
…今回、わたしの一番お気に入りです。
限界ぎりぎりのやわらかい生チョコを包んだので、噛んだ瞬間トローーです✨
はぁ、食べたくなってくる❤❤❤









