夏の新作グラスデザート✨
柑橘とは違った甘酸っぱさを求めて、
カシス、赤桃、イチゴを取り入れたムースに
甘いバニラクリームを加えて
異なる食感、風味の杏仁豆腐を重ねて、
フレッシュのブルーベリーを盛りました。
生地はまったく入っていないので、
軽い口当たりで喉ごしはなめらか~~
昨日お召し上がりになって下さったお客様も
ブルーベリーは体にいいからエエわ🎵
と喜んで下さいました( ^∀^)
お店に来てくださる幼いお客様もブルーベリー好きがとても多いです
時々付けるカタカナネーム、
ブルペルル(青真珠)
グラス+キラキラゼリーは
宝石の名前を付けたがる店主……笑
1つ360円(税別)