旬のもの！

今日は、春の旬・・・！山菜の料理を、ＵＰしましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

早いですね

では、軽く載せていきます

「ウドの酢味噌」

☆材料☆

・ウド…３００～５００ｇ

・酢…お玉一杯の２～３杯ぐらい

・砂糖…大さじ１～２

・塩…適量

・味噌…大さじ２～３

★作り方★

ウドは３～５ｃｍぐらいの長さを切り、皮をむきます。

アク抜きをするため、１時間ぐらい置きます。

たんざく切りしてから、ウドがつかるぐらいの水に入れ、沸騰させます。

軟らかくなる手前で火を切り、ざるで水切りをします。

冷ましてから、酢味噌を作ります。

ボウルに酢・味噌を入れ、よく溶かすように混ぜます。

次に砂糖を入れ、自分流に味を調えて下さい。

整えたら、ウドを入れ、よく混ぜます。

あとはすっぱくしたいひとは、酢を多めに！

あとは、お好みで調整して、完成させて下さい

今回はちょっと、計りとか全て！曖昧過ぎますね～o(；△；)o

でも、仕方がないですよね～｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

これは、ふきとあげの煮付け物ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

これは、また今度ＵＰさせます

明日この、ふきとあげの煮付け物をお弁当に入れます。

美味しく仕上がっているので、早く食べたいです(^-^)/

http://x16.peps.jp/xhappyhomex/?cn=13

コメよろしくですﾍ(･o･Ξ･o･)ﾍ

戦い・・・その意味・・・！

今日は、戦いに行って参りましたその戦いとは、「山菜採り」ですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

私は、毎年、家族で行っていますついでに、毎年と言っても欠かせないのが、「菜の花畑」を見ることです！

一面に広がる菜の花は…！きれいすぎます

今年は、実が開花するのが遅いため、そんなにはびっちり咲いていません…o(TωT )

来年は、綺麗に奥まで咲いて！菜の花…

だいたい私達が採ったものは、ふき・ウド・筍・・・、今の旬のものばかりです！

今度、自分で採って、煮つけとか揚げ物をやりたいですね(*゜▽゜ノノ゛☆

ムフフ・・・です♪(*^ ・^)ノ⌒☆

ちなみにこの写真に写っているのは、売り物です

私が採ったものではないです実際、こんなに採れたら・・・、ある意味大変ですｗｗ

花も綺麗で、買いたかったよ～！でも、買っていません｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

また、来年だ・・・

アイスクリームも有名のアノ牧場だよヾ(＠^▽^＠)ﾉ

あ！言っておくけど、私は三つも食べていないからね

そんなに大食いではありませんから＼(*｀∧´)／

ぶーぶー(#｀ε´#)





アイスクリームの原料になるのが、牛乳。。。

そう！牛乳が出る動物は、牛です

ちなみに、私の星座は、おうし座ですよ( ´艸｀)

（関係ないケド・・・・°・(ノД｀)・°・）

北海道は、色々有名ですけど、やっぱ一番は酪農ですかね？！

でも、牛は・・・！私の言葉に見向きもしてくれませんでした…

「ミート」とか「黄色」とか「牛」とか、意味分からない言葉を掛けても…。

牛は…・

「・・・・・・・・・・」

応答なし…（/TДT)/

頼むから、声出してｗｗ「モー」とかｗｗ

向かないでｗｗ頼むから。(´д｀lll)

なんか、私的…、後ろを向かれると…、嫌になります・・・

決まりました～！

今まで散々、考えた結果・・・

作りました！

今度から、コメントしたい人とは、ここに行って、掲示板か日記に書いてね！

↓ここから、行ってコメ・・・さっそくしてください！

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なるべく、アメブロの人はここに書く様にして頂けたら、嬉しいですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

別にpeps!で書いても、構いませんがｗｗ