毎年、栽培しているパッションフルーツですが

今年も育てました。

https://ameblo.jp/bubble-mt09/entry-12746073276.html

しかし、今年は6月から異例の猛暑で花がなかなか咲きませんでした。

南国の植物なんですが、気温30℃を大きく上回って日差しが強すぎると蕾が花になる前に落ちちゃうんですよ。

そんな中でも少ないですが収穫です。


地面に落ちた実を家でさらに追熟



ナイフで半分にカットすると

トロピカルな芳醇な香りが広がります。

甘酸っぱい味が美味しい!


これから涼しくなると花が咲くけど

実が熟す前に秋になっちゃうだろうなぁ。


南国のフルーツを食べると沖縄が恋しくなりますね。

もう2年以上行ってないな。

禁断症状が出そうです。