山田うどんに最後に行ったのはいつだったんだ?
神奈川に住んでい時は近所にあったし、頻繁に行ったけど、群馬に越してからはご無沙汰。
もしかして、10年以上?
いつの間にか、名前に『食堂』がついて、しかも、店内がオシャレになっていた。
ただそれよりもてんてんを驚かせたのは…
肉、野菜うどんを注文したら
上に肉と野菜が乗っているんだけど、
これ、映えるようにわざと綺麗に盛りつけた?と思うほど、肉と野菜、その野菜の色の散らばり方も完璧。
細かい人参なんて、後から乗せたってくらい上に集中してるし、キクラゲ、そして緑のニンニクの芽も、食べる人の目線まで考えて盛りつけて、その方向で客に出している、と疑ってしまう程!
もし意図してやっていたら、マジ、驚く。
メニューとは程遠い物が出てきたりする店がある中、山田うどん、もとい、山田うどん食堂、あっぱれ3つ!